Taimsed pannkoogid Sellised pannkoogid on kindlasti kaevandatud köögiviljade suupistete fännidele! Maitsvad, pehmed, sobivad ideaalselt lõunasöögiks ja sobivad ideaalselt ka lihatoitude jaoks! Lillkapsast valmistatud pannkoogi valmistamise retsept on ligipääsetav ja lihtne, mis muudab selle veelgi atraktiivsemaks! Küpsiste asemel võite lisada ziru või koriandri, keskendudes oma maitsele.
Koostis:- Kapsa värvitud 1 tk.
- Sibul 1 tk
- Munad kana 2 tk.
- Nisujahu 4 spl. l
- Petersell värske 0,25 kamp
- Kümnesoolast kuivatatud 0,5 tl.
- Päevalilleseemneõli 150 ml
- Sool 1 tl.
- Pipar must leelis 0,25 tl.
- 1. samm Pange pannkoogid ette valmistamiseks vajalikud tooted: lillkapsas, munad, sibulad, jahu, petersell, taimeõli, köömned, sool ja pipar.
- 2. samm Sibul ja petersell tuleb purustada.
- 3. samm Lammutage lillkapsas õisikutele ja keetke, kuni see on soolases vees valmis.
- 4. aste Lase keedetud lillkapsas jahtuda ja jahvatada nuga.
- 5. aste Lisa kapsale hakitud sibul ja petersell, tükeldatud köömne ja segatakse.
- Samm 6 Järgmisena sõidake munadesse, lisage jahu, soola, pipart maitse järgi.
- Etapp 7 Segage, kuni saadakse homogeenne mass.
- 8. samm. Pange praepannid kuumutatud praepannile mõlema poole taimeõlis, kuni ilmub kuldsegu.