Praetud magusköögiviljad

Kuumuta ahi ette 230 kraadini. Jaotage porgandid, maguskartul, kõrvits ja küüslauk ja Koostis:

• porgandid (umbes 330 g), viilutatud - 4 tk
• maguskartul (umbes 450 g), viilutatud - 2 tk
• Muskaat kõrvits (umbes 900 g), viilutatud - 1 tükk
• küüslauguküünt, kuumtöötlemata - 8 tk
• oliiviõli - 2 eset. lusikad
• sool ja jahvatatud pipar - 1 maitse järgi

Juhised

Kuumuta ahi ette 230 kraadini. Jaotage porgandid, maguskartulid, kõrvits ja küüslauk ja kahe küpsetusplaadi vahel. Vala iga partii 1 tl õli, maitsesta soola ja pipraga. Küpsetage, kuni köögiviljad on pehmed ja hakata pruuniks 25 kuni 35 minutit. Eemaldage röstitud küüslauk ja serveerige.

Portsjonid: 8-9