- kõrvits - 300 grammi
- Piim - 800-850 grammi
- riis, hirss - 0,33 tassi
- sool, suhkur - 1 maitse järgi
- Või - 2 Art. lusikad
1. Peske kõrvits, koorige, lõigake viiludeks. Pärast seda on koel sellest kergesti eemaldatud. Nüüd peate kõrvitsa lõigata keskmiste kuubikutega. 2. Puhastage ja loputage tükid veega nii, et vesi oleks puhas. 3. Pange kõrvits ja krups paani põhjaga pannile. Vala ligikaudu 1 klaasi vett. Hoidke keskmise kuumusega kuni pooleks valmis, mitte vähem kui 10 minutit. 4. Saadud segu lisage veidi soola, lisage maitsestatud suhkrut (mitte vähem kui 1 supilusikatäis), valage piim ja segage. 5. Küpseta veel 10 minutit, kuni see on täielikult valmis. Nüüd tuleb suppi veidi jahtuda, valada plaatidesse, panna poo lusikatäis või ja jätka kuumalt lauale. Kogu teie kodu on rõõmus!
Portsjonid: 4