- kapsas - 1 tükk (keskmine)
- sibul - 2 tk
- porgandid - 1-2 tükki
- sool, pipar - 1 maitse järgi
- vürtsid - 1 maitse järgi (teie lemmik)
- tomatipasta - 180-200 grammi
- taimeõli - 7-8 Art. lusikad
1. Koguge kõik komponendid. Lõika kapsas ja puder. Peske porgandid ja porgandid. Kapsad ei ole väga väikesed. Lõigake sibul pooleks rõngaks. 2. Selleks, et hõlbustada järgnevat segamist, lisage need tooted kihidesse pannil. Iga kiht väike sool ja kergelt aeglustatud tomatipasta. 3. Pange praepann keskmise kuumusega, valage taimeõli, katke kapsa kaanega ja küpsetage 10 minutit. Lisa vürtsid, segage kapsas, proovige soola ja lisage vajadusel soola. Mass peab olema ühtlaselt punane! Nüüd vähendab tule väikese ja hautatud kapsale, kuni see on valmis veel 15 minutit. Segage. On oluline, et toodet ei põletataks! 4. Niipea, kui kapsas muutub pehmeks (kuid mitte kukkumist!) Ja kogu niiskus aurustub, tass on valmis. See on suurepärane, et teenida Postiga tataru puderit. Kapsas on hea liharooga või kotletid.
Portsjonid: 6-8