- munad - 2 tk
- Või - 230 grammi
- jahu - 3,5 klaasi
- sool - 1 teelusikatäis
- vesi - 1-2 Art. lusikad (jääd)
1. Tõmmake õlist külmkapist välja, peeneks peenestada või riivida suure riiuliga. 2. Sega õlipurg koos segistiga või sõrmedega jahu ja munaga. 3. Kui tainas on kuiv, on vaja lisada väga külma vett, kuid mitte rohkem kui paar supilusikatäit. Jällegi on hea segada. Õige tainas kogutakse kena õli palli. 4. Viige tainas võimalikult õhukeseks. Pane see pooleks. Lükake see uuesti välja. Korrake mitu korda (2-4). Valmis! Sa saad hakata paksutama. Tavaliselt on see pall katse jaoks 20 keskmist pirukaid. Küpsetamise ajal ärge unustage valmistooteid määrida valmis munadega - need kaunilt säravad.
Portsjonid: 5-6