Parimad kaaliumiallikad

Kaalium mängib väga olulist rolli kogu organismi stabiilse funktsioneerimise tagamisel ja taimse päritoluga toodete kasutamisel imendub see tõhusamalt. Selle vajaliku elemendi kogus täiskasvanu kehas ei tohiks olla alla 3000 mg. Lapse kehas on norm 1000 mg päevas. Kaaliumi bioloogiline funktsioon
Kaaliumi põhifunktsiooniks on vee tasakaalu reguleerimine, milles osaleb ka naatrium, nad eemaldavad liigselt vedeliku kehast ja aitavad kaasa puhituse kõrvaldamisele. Tänu nende kahe elemendi ühisele tööle toimivad lihased ja närvid kehas korralikult ja säilitatakse kogu lihase tonaalsus. Eriti oluline on kaaliumisisaldus südame, maksa ja neerude stabiilses toimimises. Kapillaaride, anumate, elutähtsate veresoonte ja ajurakkude seisund sõltub kehas optimaalsest kaaliumisisaldusest.

Kaaliumi olulist rolli teatud ensüümide aktiivsuse suurendamisel, samuti selle osalemist süsivesikute ainevahetuses.

Mis on täis puudust või liigne kaaliumisisaldus
Kaaliumi puudumine kehas võib kahjustada nii südame kui ka lihaste tööd. Suurem kaaliumisisalduse puudumine organismis põhjustab arteriaalse hüpotensiooni ja neuralgiat. Sageli põhjustab kaaliumisisalduse puudumine aju laevade seinte hõrenemist, mis võib tulevikus põhjustada insuldi.

Kaaliumi ülejääk ei kaota hästi. Võibolla on paresteesia jäsemete või adanamias. Kuid hüperkaleemia (kaaliumisisaldus) tõsine tagajärg on peensoole haavand (eriti tablettide kaaliumi võtmisel), samuti südameseiskus.

Kaaliumit sisaldavad tooted
Kaaliumisisalduse vähendamiseks kehas peate teadma, millistes toitudes on see suures koguses. Põhimõtteliselt on need taimset päritolu tooted. Mis on tähelepanuväärne, need on taskukohased ja maitsevad, on soovitatav neid iga päev oma menüüsse lisada.

Esiteks kaaliumisisalduse mõttes on tatar ja kaerahelbed , samuti kliid . Sellepärast on terve hommiku jaoks parim valik suurepäraselt tatarist või küpsetatud kaerahelbedest.

Suures koguses kaaliumis on kartulid saadaval kogu aasta vältel. Ühe kartuli kaaliumisisaldus on keskmiselt umbes 800 mg. On oluline, et ei jääks hetkeks, et kartul peab olema maksa kujul, kuna selle töötlemismeetodiga säilitatakse kõige rohkem mikroelemente, sealhulgas kaaliumi. Kartulite küpsetamisel kaotatakse märkimisväärne osa kaaliumi, kuid kui kartulit sööte väga väikeses koguses vett ja proovite seda seedimata, siis võite säästa rohkem kasulikke omadusi.

Kui te ei ole kaunviljade fänn, siis kiirusta seda saada. Lõppkokkuvõttes võib lõunaturul, mis sisaldab hernes, oad ja läätsed, anda oma kehale pool kogu päevase kaaliumisisalduse. Kaunvilju saab küpsetada, hautata, küpsetada.

Kõige maitsevamad vitamiinide, sealhulgas kaaliumi allikad on banaanid ja tsitrusviljad . Apelsinimahla klaasist kaaliumisisaldus on 500 mg, nii palju kui ühes banaanis.

Pisut klaasipõhises kaalutis veidi vähem kui 370 mg. Piim sisaldab siiski palju kasulikke mikroelemente, nagu kaltsium.

Ärge kiirustage maiustusi teele, siis on parem asendada need kuivatatud puuviljadega . Nad mitte ainult ei aita seda arvu säilitada, vaid ka kaaliumi puudujääki täita. Pöörake erilist tähelepanu kuivatatud aprikoosidele - 100 gr. see kuivatatud puuvilja annab teile 850 mg kaaliumi. Ka rosinaid ei tohiks unustada. Just pool klaasi päevas annab kehale 600 mg kasulikku elementi.

Melonid ja arbuusid on väga palju kaaliumi. Neid kasutatakse kõige paremini suve lõpus või varase sügisena. Kuna selleks ajaks on kaaliumi kogus neis suurim. Samuti on sel ajal tomati kasulik, kus 100 g kaaliumi sisaldab 380 mg kaaliumi. Alustage tomatitega salateid, et saada päevakursi.

Ärge söömata terveid ega üleküpsetavaid puu-ja köögivilju, sest vitamiinide sisaldus on minimaalne ja kahju võib olla suurepärane.