- Tainas - 1 tükk (ühe 12-tollise pitsa jaoks)
- šalott - 1 tass
- või - 1 tk lusikatäis
- tomatikaste - 1/4 tassi
- Šveitsi riivitud juust - 2 tassi
- veise sisefilee - 150 grammi (õhukesed viilud)
- hapukapsas - 1 klaas (ilma vedelata)
Seejärel segage tainas suure kausi. Rullige välja 13-tolline ring. Paigaldage alus küpsetusplaadile, küpseta ahjus temperatuuril 200 ° C 10 minutit. Kuumutage praepann ja küpseta võile sibul. Asetage kõrvale Määrige aluspitsa kaste. Piserdage 1 tassi riivitud juustu peal. Seejärel asetage lihatükid, praetud sibulad, hapukapsas ja riivitud Šveitsi juustu kattekiht. Küpsetage ahjus 200 ° C juures umbes 15 minutit.
Portsjonid: 1