- õlid - 15 grammi
- sibul, viilutatud - 1 tükk
- tükeldatud tomatid rohelistega - 250 grammi
- seened, viilutatud - 50 grammi
- roheline või apelsiniputras, tükeldatud - 1/2 tükki
- suhkrumais - 50 grammi
- pitsatest - 250 grammi
- piim - 250 milliliitrit
- riivitud juust - 75 grammi
- anšoovised - 100 grammi
1. Sulatage õli prahtpanusesse, mis ei sisalda kleepuvat katet. Lisage sibul ja passiivige see pehmeks. Lisage tomatid, seened ja paprika. Hautatakse madalal kuumutamisel 5-10 minutit. Lisa mais. 2. Küpseta taigna pitsa jaoks, kasutades sooja piima vee asemel. Lõika pinnale asetatud tainas asetage 28 cm läbimõõduga ringi. Määrige küpsetusplaat õliga. 3. Lusikatäis köögiviljade segu tainasse. Piserige juustuga, tippige ahvenõugudega vormis. Katke polüetüleeniga ja jäta tainas tõusma soojas kohas 20 minutit. Küpsetage pitsat temperatuuril 220 ° C 30 minutit.
Portsjonid: 4