Retsept maitsva pilafi ja rosinate valmistamiseks.
Kirjeldus: Teised roogasid
Koostis: 0,8 tassi riisi, 4 supilusikatäit. Lusikad rosinate, 2 tassi vett, 100 g võid, soola ja suhkrut maitse järgi
Juhised: riis sorteerimiseks, loputamiseks ja leotamiseks 30-40 minutit. Seejärel visake see sõelale tagasi, kuivatage ja soojendage see õrnalt kaabitsa peale. Seejärel vala riis keevasse vette, lisage sool, suhkur ja rosinad. Pärast veekogumist küpseta pilaf väikese tulega kuni keetmata. Pane lauale, lisades võid.