Piima kasu ja kahju

Piim kuulub üsna vasturääkivate toodete hulka. Nagu teate, ei ole soovitatav võtta alla 30-aastastele inimestele, kuna võib esineda maoärritust. See küsimus ei ole lihtne, sest paljud inimesed tarbivad piima kogu oma elu jooksul ja viitavad sellele ravimile, mis on ravimite hea aseainena. On vaja mõista, mis on piima kasu ja kahju.

Piima eelised tänu toitainete rikastele toormaterjalidele.

Paljud teavad, et piima koostis sisaldab selliseid aineid nagu kaltsium, fosfor ja muud ained, mis on otseselt seotud aju rakkude konstrueerimisega, võimaldavad närvisüsteemil täielikult toimida.

Piima koostis sisaldab rühmade B, A, D vitamiine. Tänu grupi B vitamiinidele väsimus, depressiivne seisund eemaldatakse, nahk uueneb, juuste struktuur paraneb, kõõm kaob. A-vitamiin aitab kaasa nägemise säilimisele, kuid D-vitamiin võimaldab teil kaltsiumi ja fosforit imada.

Kasutatavad omadused ja steriliseeritud, pastöriseeritud, homogeniseeritud piima kahjustused.

Praeguseks on suur valik piimatooteid. Poodides leiate nii steriliseeritud kui ka pastöriseeritud piima. Kui te küsite endalt piima "kahjulikkust" ja "kasu", peaksite selle toote säilimisaja pikendamiseks pöörama tähelepanu tõsise kuumtöötlemisega piimale.

Steriliseerimisprotsess on järgmine: piima kuumutatakse temperatuurini 135 ° C, pärast mida see summutatakse. Selle tulemusena surevad paljud bakterid, sealhulgas keha jaoks kasulikud, paljud vitamiine ei säilita. Piim, mis on suletud pakendis, säilitatakse kuus kuud.

Suurim kasu võib saada pastöriseeritud piimast. Siin kuumutatakse piimatoodet kuni 70 kraadi, mis võimaldab säilitada baktereid ja vitamiine. Ainsaks puuduseks on see, et seda piima hoitakse palju vähem aega - umbes 1,5 päeva.

Võite kohtuda ka homogeniseeritud piimaga, see tähendab homogeensusega. Sellises piimas lahustatakse rasv paljudesse väikestesse osakestesse, mis jaotuvad kogu mahult ühtlaselt. Kui oli mõningane väide, et piima homogeniseerimisel, sissetungimine soolesse, põhjustab veresoonte kahjustuse, mis põhjustab ateroskleroosi, samuti südame-veresoonkonna haigustega seotud haigusi. Tänu kaasaegsetele teadlastele on tõestatud, et homogeenitud piimil on piisavalt kõrgeid näitajaid.

Toote kasu ja kahjum: mis ületab?

Piima ostmisel pöörake tähelepanu sellele näitajale nagu rasva protsent. Piima, mis on väga kõrge rasvaga, on parem mitte juua, sest on palju kaloreid ja on võimalik suurendada kolesterooli taset. Aga kui võtate piimapulbrit, siis see ei sisalda kasulikke aineid.

Iga inimorganism kannab piima omal moel. Inimesed, kes ei võta puhtal kujul piima, peaksid seda toodet fermenteeritud piimatoodete jaoks muutma. On inimesi, kes tarbivad piima asemel ravimit ja see aitab neid.

Üldiselt annab piim selle kasu kõigile, olenemata vanusest. Kui inimene on rasvunud, peab ta juua piima, mis sisaldab vähese rasvasisaldusega piima. Seerum on selle jaoks kasulik. Piima võib kasutada ka diureetikumina, kuid ei mõjuta negatiivselt neerusid.

Kui võtate noore lapse keha, siis sisaldab see ensüüme, mis võimaldavad teil piima hästi imeda. Täiskasvanutel tekib selliste ensüümide tootmine väikestes kogustes, nii et piim seeditakse halvemini.

Nii peaks piima kahjustamise ja kasu puudutavad küsimused lahendama isik ise. Seega, kui keha ei võta piimatooteid, tuleb see loobuda ja kui see võetakse, siis vastupidi - seda tuleks nautida rõõmuga.