On rühma inimesi, kelle jaoks on normaalne tarbida vaid toores looduslikke toiduaineid, peamiselt värskeid puuvilju ja köögivilju, pähkleid, seemneid ja mesi. Ja see ei ole ainult kapriis, vaid vajalikkus, eluviis. Need inimesed teavad, et rasvumine, vitamiinide ja mikroelementide puudumine põhjustavad mitmeid tõsiseid haigusi, eriti püsiva stressi ja stressi tingimustes. Seetõttu üritavad nad end kaitsta nii palju kui võimalik. Kuidas korralikult süüa, kui tooret toitu, ning millised on looduslike toodete peamised eelised ja puudused, ning neid arutatakse allpool.
Inimesi, kes söövad tooret toitu, nimetatakse naturistiks. Nad jäävad toidu hulka, mis koosneb ainult toorest toidust. Nende tavapärases menüüs on värsked toored või kuivatatud puuviljad ja köögiviljad, pähklid, seemetatud nisu, terad, seemned ja mesi. Nad tarbivad värskelt pressitud mahlade, samuti ei tohi kunagi juua kohvi, suitsetada ja alkohol on neile ka tabu.
Toortoit - kõigi haiguste ravi?
Looduskaupade artistid usuvad, et ei saa süüa terasest või külmutatult ühel või teisel viisil, kuna need protsessid hävitavad toidus sisalduvad väärtuslikud ained, vitamiinid ja mineraalid. Lubatud on ainult kuivatamine, kuid ainult loomulikul viisil.
Selles suundumuses on üsna palju toetajaid, kes ütlevad, et eelkõige narkootikumide kasutamine, stresside ja erinevate seadmete elektromagnetiliste lainete mõju, keskkonna ja vee reostamine vähendab oluliselt elu. Ja see on raske seda väita. Naturists üritavad vähemalt tarbida looduslikke tooteid, et vähendada igasuguse "keemia" negatiivset mõju kehale. Kuid sellel hetkel on oma plusse ja miinuseid.
Sa kuulsid vanasõna: "Me oleme, mida me sööme"? See ei ole mõttetu, sest arukas inimene, kes hindab oma füüsilist tervist, tegeleb spordiga regulaarselt ja viib tervislikku eluviisi, muidugi välistab tema menüüst praetud toidud, suhkur, sool ja säilitusained. Nad hoiduvad halbadest harjumustest nagu suitsetamine ja alkoholi tarbimine ning suurendab värskete puu- ja köögiviljade, pähklite, mereandide ja vedelike tarbimist.
Seega, kui olete toorelt korralikult söönud, siis mitte ainult ei paranda oma tervist, vaid see võib saada ka meie sajandi kõige tõsisemate haiguste, nagu näiteks südameatakk, insult, ateroskleroos, vähk jne, ohutuks profülaktikaks.
Skeptid ütlevad, et loodusvarade kasutamise kuritarvitamine võib olla ka ohtlik. Näiteid on inimestelt, kes juba aastaid tarbivad ainult värsket toitu, suri kohutavate haiguste eest. On hirmutav statistika ainevahetushäiretega inimeste kohta, kes eitasid ennast "ebaloomulikuks". Võib-olla on sellistel avaldustel teatud määral õigus elule, võttes arvesse asjaolu, et enamik patoloogilisi haigusi on põhjustatud ainevahetushäiretest. Kuid teisest küljest ei saa kuumtöötluse kasulikkust täiesti tagasi lükata. On tõsi, et toidukaupade praadimisel moodustuvad muide ka kantserogeenid ja küpsetusprotsess. Kuid kaasaegne mees nende negatiivsete tagajärgede arvelt püüdis vältida seda tüüpi toidu kasutamist.
Selles suhtes on alternatiiv aurutamiseks kasutatava toidu valmistamise meetod, kus säilitatakse enamus toitaineid toidus. Sellise toiduvalmistamise meetodi eelised on ilmsed - see meetod on väga kasulik kardiovaskulaarsete ja seedetraktihaiguste, aga ka väikelaste ja rasedate naiste haigusi põdevatele inimestele.
Oluline on märkida, et termilised protsessid hävitavad hulga kahjulikke aineid kehale. Seda ei tohiks unustada, sest inimesed ei hakka süüa toitu süüa. Lisaks vajab inimkeha lihtsalt loomseid valke, mis on ainult lihas. Kas sa sööd toores liha? Noh, siis võtaksite selle väärtusliku ühendi keha. Ja kala pole ka vähem kasulik. Ja see ei ole toores, mitte igaüks, ja see ei ole ohutu, isegi tänapäeval moodne "sushi" kujul. Nii et te ei pea minema äärmusesse ja sööma õigesti - toortoit muutub sellisel juhul liitlaseks, mitte kurikuks vaenlaseks.
Toores toidu menüü sisaldab:
- Mesi See on eelistatavam, kui see on ühendatud vaha, st kärgstruktuuridega. Toores toidu kanoonide kohaselt lahustatakse mesi vees koos värskelt pressitud sidrunimahlaga. See on ideaalne toonik hea tervise ja tuju säilitamiseks.
Iidsetel aegadel soovitas Avicenna meega toiduainena, mis suurendab keha toonust ja pikendab elu. Selles suhtes ei saa me õigsust ära tunda ega eitada, kuid see on nagu tõde. Kuid mesil on oma puudused - see põhjustab sageli allergiat. Seega, kui keha näitab märguandeid allergilise mee või selle komponentide kohta, peate selle menüüst välja jätma. - NUTS. Toores kujul täielikult tarbitud, erandiks on ainult mandlid, mida tuleb veel töödelda ja kuumtöödelda. Pähklid on iseenesest head, kuid koos mee ja küüslauguga on nad parimaks immuunsuse säilitamiseks ja haiguste vastu võitlemiseks.
Teiselt poolt on need eriti kasulikud köögiviljade salatite jaoks. Lisatud on purustatud toores pähklid neis - tõeline vitamiinide ja mineraalide kokteil, mis sisaldab ka selliseid toitaineid nagu oomega-3 rasvhapped, foolhape, antioksüdantsete ainetega ained. Kulinaarse vaatepunktist on parem ühendada köögivili maapähklite ja kreeka pähklitega. Kuid see on õige improviseerida. Isegi kui teised pähklid on kombineeritud teiste köögiviljadega, ei vähenda see nende kasulikkust kehale.
2003. aastal läbi viidud uuring näitab, et päevas pähklite tarbimine vähendab kardiovaskulaarsete haiguste riski 30% võrra. See on tingitud sellest, et enamus rasvast on pähklites mono- ja polüküllastumata, mistõttu nad vähendavad halva kolesterooli taset kehas. - JOOKS JA KORNEFLODID. Siin on küsimus mõnevõrra erinev. On tõsi, et need peaksid olema toores vormis, kuid mõned neist võivad põhjustada kahjulikke mõjusid kehas. Kartulid on tüüpiline näide.
- Nisu, rukis, oder, sojaoad ja mais. Neid tooteid tuleks kasutada ainult mitterahaliselt. Ainult sel juhul jäävad kõik toitainete hulka. Nendes toodetes sisalduvate õlide, suhkru jms tõttu on need kõrge konsistentsiga. Isegi arstid soovitavad kasutada teravilja mikroorganismidest toorest salateid, kuid teil on vaja teadmisi nende valmistamise ja selle kohta, milliseid terveid toitu saab kasutada.
Toortoit aeglustab vananemisprotsessi! Kuid kuidas?
Ekspertide sõnul kulutab värskete toodete tarbimisel ainult ¼ sisemisest organist, samas kui kuumtöödeldud toidu tarbimine nõuab kuni 4 korda rohkem energiat. Ja see raskendab inimese seedesüsteemi tööd.
Tõestati, et looduslike saaduste kasutamine aeglustab vananemisprotsessi mitmete põhimehhanismide abil:
- on seotud süsinikdioksiidiga;
- vähendab vabade radikaalide arvu, mis on rakkude vananemise peamised "süüdlased";
- tarbis suurt hulka bioloogiliselt aktiivseid aineid;
- parandab kuseelundite tööd;
- keha puhastatakse toksiinidest, mis on tingitud suure koguse C-vitamiini võtmisest.
Probleemiks on see, et enamik toortoidu kanonitest ei ühildu kaasaegse mehe toitumise mõistetega, kuid teisest küljest võivad nad leida oma koha terve organismi toidu süsteemis. Paljusid tooteid ei saa toorainena võtta, kuid on märkimisväärne osa nendest, mida ei lubata, vaid isegi tingimata söömata. Kuna selline elav toode on iseenesest väärtuslik ja sisaldab kõike, mis on vajalik kogu eluks tervikuks.
Kui otsustate ise valida toidu stiili, peaks toitja toitumise järgi otsima kindlasti spetsialisti nõuandeid. Kui tooret toitu kasutatakse, on vaja uurida materjali, kuidas õigesti süüa. Samuti vajavad arstid abi, sest enne protseduuri alustamist on vaja läbi viia keha toksiinide puhastuskäik, jällegi pädevate spetsialistide pideva järelevalve all.