Kookospiima kollased magustoidud Oleme juba valmistanud piimaväljakud ja kookospähklid ning täna tahaksin pakkuda piima ja pähklid palli, mis ei jää meie esimeseks magustoidu alla. Kreeka pähkli-piimapallide ettevalmistamine on põnev protsess, mille abil saate lapsi ühendada ja küpsetada perekonna loomingulisuseks. See magustoit kasutab paljusid erinevaid koostisaineid: pähklit, rosinaid, piima, kookoskiibi. Samuti võite sõltuvalt teie eelistustest komponentidest muuta, näiteks sarapuupähklite asemel lisage mandel või kreeka, ja rosinate asemel - kuivatatud aprikoosid või midagi, mida panna panna ja panna magustoidu küllastunud-pähklikas. Teise võimalusena võite terve sarapuupähklite või röstitud mandlite lisada helmeserva keskel. Magustoidu vaieldamatuks eeliseks on asjaolu, et pähkli- ja piimapalli säilitatakse pikema aja jooksul 1 kuni 1,5 kuud, kui neid hoitakse külmkapis anumas. Nõustute, et "midagi magusat toitu" esineb, nii et see hinge soojendab, eriti kui see on kasulik ka.
Koostis:- Või 300 g
- Vesi 100 ml
- Suhkur 200 g
- Kookospähkliõli 200 g
- Sarapuupähkel 200 g
- Roosid, tumedad 150 g
- Piimapulber 500 g
- 1. samm Pallide tegemiseks pead: lemmikpähklid (vastavalt sarapuupähklite retseptele), rosinad, või, kookoskiibid, piimapulber, suhkur ja vesi.
- 2. samm. Valmistame kõigepealt koostisosad. Roosid pestakse, valatakse paberkäterätikul ja lastakse kuivada.
- Etapp 3 Lilla pruuniks kerkida kuni kergelt kuldseks ja eemaldada koorik.
- 4. samm Lõika pähklid rulli või mördi abil.
- 5. samm Puhastamine ei ole liiga väike, kuigi see kõik sõltub eelistustest ja hammastest!
- Etapp 6 150 g kookospähkli laastud kuivatatakse ka praadimismahutis kuni kergelt zalotistogo värvi, pidevalt segades. Pallidele jookseb ja 50 g kookospähkli jälgi ei kuivata.
- Samm 7 Läheme otse ettevalmistusse. Lisage riisile vett ja võid. Segamine, et sulatada võid ja lisada suhkrut.
- Etapp 8 Kui suhkur lahustub, jahutage kogu vedelik toatemperatuurini, vastasel juhul on see kuiva piima lisamisel karmim.
- Samm 9 Seejärel lisage järk-järgult piimapulber, segades seda põhjalikult.
- 10. samm Pärast pähklite, rosinate ja kuivatatud kookoskiude laastude lisamist. Segame järsu segu, konsistents peaks olema piisavalt tihe, et pallid rullida. Samuti peab segu olema niiske, et segada kõik koostisosad hästi. Seejärel pange segu külmkapis 10 minutiks.
- Samm 11: märgade kätega rullkollad, mille suurus on pähkel, ja seejärel kogu partii jookseb kookospähkli laas.
- 12. samm Hoida mahutis. Retsept sisaldab koostisosi 40 tükki.