Vähesed meist teavad, et pähklid ei ole lihtsalt ravivad, vaid on valkude, mitmesuguste vitamiinide, mikroelementide ja toitainete pood. Anamneesi on inimesed kasutanud pähkleid seedimise parandamiseks, ainevahetuse normaliseerimiseks ja liigse rasva põletamiseks.
Mõelge mitut tüüpi mutritele:
Pähkel.
Venemaa territooriumil hakkas see pähkel Kreekast importima, nii et seda nimetati: "Gretsky". Selle välimusega pähkel sarnaneb inimese aju kuju. Keskajal kasutati seda ainult aristokraattide poolt peavalude raviks ja tavalistele inimestele oli keelatud isegi seda mutrit puudutada.
Selleks, et suurendada kanepitarbimise kasulikke omadusi, soovitavad eksperdid neid süüa koos kasulike ürtidega. Neid saab süüa ka puuvilja-, liharoogade ja juustuga.
Kaasaegsed kosmeetikud kasutavad mitmesuguste anti-vananemisprotseduuride ajal pähkleid aktiivselt. Kreeka õli täiuslikult toonib nahka, niisutab seda ja annab elastsuse. Selle õlina veel üks väga hea omadus on päikesepõletuse parandamine ja päikesepõletuse vältimine.
Selleks, et kasutada pähklit nii palju kui võimalik, on suurepärane mõju, ei soovitata seda kasutada pärast üheaastast ladustamist. Hoidke pähklid kuumas ahjus 5-10 minutit, see parandab märgatavalt nende maitset. Ja puhastada tera kestast on palju lihtsam. Suurim ööpäevane annus on 10-15 pähklit. Kontrollitud koguses söömata pähklite puhul on raske migreen, iiveldus, oksendamine ja seedetrakti mitmesugused häired.
Ärge uskuge, et need, kes ütlevad, et kreeka pähklid on vastunäidustatud inimestele, kellel on ülekaal, sest neil on palju rasva. Nendes rasvades esinevad peamiselt küllastumata rasvhapped. Nad ei kogune kehas, vaid imenduvad lihtsalt ja kiiresti. Seetõttu ei söö päev mitte palju pähklit (umbes kümme tükki), sa ei kahjusta sinu joont.
Maapähklid.
Euroopas imporditi maapähklit 16. sajandil Hiinast. Ja sellest ajast alates on maapähklid üks kõige lemmik pähklid.
Ei ole õiglane määratlus "kahjulik" pähklipähklid pälvinud, sest kokad, kes kasutavad seda koos suhkruga. Selles kombinatsioonis maapähklid ei anna kehale kasu ja võivad isegi põhjustada rasvumist.
Kui mutrit kasutatakse ilma lisandita, siis täidetakse teie keha vitamiinide massiga: A, U, B, C ja paljud teised.
Maapähklite pideva kasutamise korral võite märgata kardiovaskulaarsete ja närvisüsteemide töö paranemist.
Tänu nende toiteväärtusele muudavad maapähklid teatud määral näljahäda, mis võimaldab inimestel, kes on võtnud dieedi, valutult kannatama soovi süüa.
Kuid on olemas üks "aga", kuna selle mutri ülemäärase tarbimisega võib tekkida allergiline reaktsioon. Seetõttu kasutage maapähklit mitte rohkem kui 30-50 grammi päevas.
Kasulik šokolaad.
Ameerika indiaanlased olid kindlad, et šokolaadipuu - kakao andis inimestele jumala, laskudes taevast maa peale star starti. Samuti õpetas ta inimesi valmistama kasulikku lõhnavat jooki. On vaja koguda tera puust, praadida ja lihvida. Aastakümneid kulus mees, et muuta mõru jook täiskasvanutele ja lastele meeldivaks magusaks delikatessiks - šokolaad.
Isegi iidsetel aegadel teadsid indiaanlased šokolaadi kasulikest omadustest ja tänapäeval on teadlased teaduslikult tõestanud šokolaadi kasutamist inimese keha jaoks.
Šokolaad parandab aju, stimuleerib aju, aitab vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski, suurendab külmetushaigust. Tianiini sisalduse tõttu on antimikroobne toime, šokolaad kaitseb hambaid naastudest.
Selliste ainete, näiteks kaltsiumi ja fluori sisaldus šokolaadis aitab moodustada luustikke ja tugevdada hambaid. Magneesium aitab võidelda stressi vastu ja suurendab immuunsust. Steariinhape puhastab veresooni.
Šokolaadis on taimsete õlide sisalduse tõttu kolesterooli täielik puudumine ja šokolaadis sisalduv fenool, mis takistab kolesterooli moodustumist.
Mida tumedam on šokolaad, seda parem on see. Flavonoidide sisu võimaldab vananemist aeglustada.
Ainus minus šokolaadi on kõrge kalorsusega sisu. Kuid tumedam ja kuumem šokolaad, seda vähem kaloreid see sisaldab. Nii et kasu mitte ainult mõru šokolaadi päevane tarbimine toob sulle kasu.