Cowberry purunes suhkruga

1. Puhastage jõhvikaid, et loputada ja sukelduda 3-4 minutit keeva veega. 2. Marjad ei anna Koostis:

• Kroovõre - 1 kilogramm
• Suhkur - 1 kilogramm
• Vesi - 400 milliliitrit

Juhised

1. Puhastage jõhvikaid, et loputada ja sukelduda 3-4 minutit keeva veega. 2. Ära lase marjadel jahtuda, pühkige neid läbi sõela või nõrgvee ja seejärel segage suhkruga. 3. Kastrulis soojendage saadud massi, kuni suhkur täielikult lahustub. 4. Niipea kui suhkur lahustub, eemaldage pann tulekahju ja selle sisu valatakse purkidesse. 5. Steriliseerige purkid keeva veega. Valmis!

Portsjonid: 6-7