Jõulukauplemine See retsept sobib magusaks hammasks. Turron, turrn (Hispaania) või torrone (ital.) - maiustuse toode, mis oli traditsiooniliselt valmistatud mesi, suhkru, röstitud mandlite ja muude pähklitena. Küpseta neid maiustusi tavaliselt jõuludeks. Kuid teistest riikidest laenatud traditsioonid ja turbepäev retsept rändasid erinevatesse Euroopa riikidesse ja isegi Ameerikasse. Sarnased kompvekid valmistatakse Ida riikides. Torronnid on erineva kõvadusega. Pralinei täidisega - turroonid on tahked, lisades õli - torrone on pehme ja painduv. Lisa šokolaadikokolaadile, kuivatatud puuviljadele, suhkrustatud puuviljadele, pähklitele, likööridele. Menüüs on karamellipraliiniga šokolaadibaar. Loodan, et olete juba proovinud teha krõbe karamelli. Võite jätta turrooni katmata, võite kasutada šokolaadi või valget jäätist. Toiduvalmistamisel on alati kujutlusvõimalusi.
Koostis:- Almond 300 g
- Suhkur 50g
- Piimšokolaad 250 g
- Kanged puuviljad 70 g
- 70 g tumedad roosid
- Jõhvika kuivatatud 70 g
- Konjak 50 ml
- 1. samm Turroni valmistamiseks peate valmistama ettevalmistatud täidisega karamellist pralinei (250 g) või küpsetama mandleid ja suhkrut (200 g + 50 g), piimakokolaadi (või musta plaadi ja valge šokolaadi baari), suhkrustatud puuvilju, rosinaid, kuivatatud jõhvikat, mandleid (50 g).
- 2. aste Pange suhkrustatud puuviljad (purustatud), rosinad (aurutatud) ja kuivatatud jõhvikad konjakiga ja jäta need lauale.
- 3. samm Sulata šokolaad veevannis. Ärge laske sulamistemperatuuri ületada 38 ° C. Vastasel juhul võib šokolaad keeta.
- 4. samm Pese, kuivatage mandlid (50 g), piserdage veidi.
- 5. aste Blenderis peeneid peeneid peeneid terasid.
- Etapp 6 Segage kuivatatud pähklite ja pralinei (250 g mandleid ja 50 g suhkrut).
- Etapp 7 Lisage sulanud šokolaad kuivale segule. Segatakse homogeensusega.
- 8. samm Lisa kuivatatud puuviljad ja suhkrustatud puuviljad šokolaadisegule. Segada
- 9. etapp Valage valmis mass silikoonvormidesse. Võib kallutada ümmargused silindrid. Jäta segu 3 tunniks või üleöö külmkapis jahtuda.
- 10. samm Šokolaadi turroni võib jätta katmata.
- 11. samm Võib olla kaetud šokolaadiga või kookoskiibiga. Kaunista pidulik. Pidage tee puhkuseks, pane see kasti ja lastele ja sõpradele.