Daikoni kasulikud omadused

Redis oli tuntud isegi Egiptuse iidsete faraonide ajal, mida kinnitavad ka Cheopsi püramiidi kleebised. Usutakse, et see oli Egiptusest, et see pumbatakse üle Vahemere ranniku ja seejärel Euroopasse ja Aasiasse. Muistsed roomlased ja kreeklased hindasid redise. Seal on legend selle kohta, kuidas Apelsin küsiti redisu väärtuste kohta, ja ta vastas, et redis kaalub nii palju kulda, kui ta kaalub ennast. Mõlemal ajal ja keskajal kasutati arste, et suurendada isu, ravida mao, neerude, maksa ja soolestiku haigusi. Euroopa riikides on redis populaarseim - sama must rõigas. Jaapanis ei muutnud see juurvilja mitte ainult värvi - see muutus valgeks mahlakaks ja krõbeks, vaid ka suurenenud. Nimetus daikon, mis sai selle sorti redise, tõlgitakse kui "suur juur". See hiiglane redis, jõudes lõpuks kuuskümmend sentimeetrit pikkust ja kümme sentimeetrit läbimõõduga, võidukas on astunud väljaspool Jaapanit. Selles artiklis käsitletakse konkreetselt daikoni kasulikke omadusi.

Venemaale ja Ukrainasse viidi redisid välja põlismaalased aasialased. Ta omandas kiiresti uue territooriumi ja sai lemmikköögivilja. Redis kasvab kiiresti kohapeal - nelikümmend viis päeva pärast võrsude tõusu. Teadustööstuses kirjutatud redis, mis on köha, neerukivide ja kusepõletiku raviks. Seda soovitati ravida kõhupuhitus, aneemia; mida kasutatakse laktaarsena (s.t., laktatsiooni pikenemine), haava paranemisel ja anthelmintikul.

Samuti on hämmastav, et daikon suudab kiirguspinnas kasvada ja iseenesest koguneda 2-3 korda vähem radionukliide kui porgandid ja buryakud. Praegu on teaduslikud uuringud tõestanud, et daikon talub kiirgust.

Võimatu daikoni mahl segatud mesilasega, et aidata bronhiitil. Isegi liigne kolesterool verest aitab selle imeköögivilja tuua. On olemas ka daikoni omadused, mis on enamiku bakterite jaoks kahjulikud. Seda pakub valk. Daikoni väga lõhn, tänu lenduvatele fütontsüdetele, on võimeline puhastama õhku. Ainult 100 gr. Daikon sisaldab peaaegu poole kogu organismis sisalduvast päevasest C-vitamiinist, neli protsenti magneesiumist ja vasest, kaheksa protsenti foolhapet. Suur hulk beetakaroteeni, vitamiine B1, B2, B6; raud, fosfor, jood, kroom: mis ei ole Mendelejevi laud ühes pudelis, tobish, - root? !

Siiski tuleb ravi daikoniga käituda väga hoolikalt: on vastunäidustusi ja arst peab nendega nõu pidama. Sa ei saa süüa daikoni mao haavanditega, mitmesugused neerupõletikud, osteokondroosi põdevad inimesed ei soovi ka redisida.

Kuid kosmeetika eesmärgil võib daikoni kasutada piiranguteta. See: ja mask segus hapukoore või taimeõli (sõltuvalt naha seisundist) ja puhas mahl pleegitamiseks ja toitmine pleekivad nahka. Üleliigse pigmentatsiooni eemaldamiseks kantakse näokonist viilud pooleks tunniks, näo hõõrumine külma piimaga pärast maski ja toiduvat koort kantakse peale.

Seal on ka palju retsepte, mis sisaldavad seda juurviljaainet. Toores ja valge daikon peeneks tükeldatud ja lisati sushi'iks maitsestamiseks ja muudeks erinevatesse kalaroogidesse. Kasutage seda iseseisva toiduna. Kuid see juurvilja ei ole toitev, sest see on peaaegu 100 protsenti vett.

Daikoni juurte ostmisel eelistavad nad rasket, hästi vormitud puuvilju, ilma kahjustusi ja pragusid. Suuremad juured on magusamad, kuigi ülekasvanud inimesed omandavad põletustunde. Kõige rohkem kasulik on süüa toidus mitte hiljem kui kaks või kolm päeva päevas. Ja neid tuleks hoida külmkapis, ümbritsetud fooliumiga või fooliumiga - siis jääb daikon pikaks ajaks mahlakaks. Salateid ei tohi süüa mitte ainult dakoni juuri, vaid ka selle kapsasid, nende sortide lehti, millel pole villi. Daikoni saab praetud, marineerida, küpsetada, maitsestada. Igal kujul on see maitsev ja kõige tähtsam on kasulikud omadused.