Peperi maitsestamine talvel

Suures kastanis valage õli, asetage tomatipasta kuuma õli ja küpseta 5 Koostis:

• Punane paprika - 5 kilogrammi
• Punane mõrk pipar-küpsetatud - 100 grammi (võite panna rohkem, kellele meeldib segada!)
• Tomatipasta - 500 grammi
• Taimeõli - 500 grammi
• Küüslauk - 300 grammi
• Äädikas - 50 milliliitrit
• Sool - 1 teelusikatäis

Juhised

Suures kastanis vala õli, asetage tomatipasta kuuma õli sisse ja küpseta 5 minutit keskmise kuumusega, segades sageli. Magustatud pipar keeratud lihumahutis, tšilli ja küüslauguga keeratud eraldi. Pange magus pipar kastrulisse tomatiga ja küpseta 7-10 minutit, seejärel asetage mõrk pipar küüslauguga ja küpseta veel 3-5 minutit, seejärel asetage äädikas ja lülitage see kohe välja. Laiendage purkides. JAGATUD!

Portsjonid: 10-13