Maitsvad pannkoogid Kaaviari kaaviar viitab valgele kaaviarile. Toiteomaduste poolest ei ole see punane ega musta. See sisaldab vitamiine A, E ja B. Valgetest kaaviarist valmistatakse palju erinevaid hõrgutisi. Kaaviari põhja rahvused valmistavad isegi energiat juua. Täna valmistame hautatud kaaviarist valmistatud pannkoogid. Pannkoogide maitse ja mahlakuse lisamiseks lisame peeneks riivitud köögiviljad - porgandid ja sibulad. Selliseid pannkooke saab serveerida värskete köögiviljade, salatite ja lihtsalt iseseisva roogina.
Koostis:- Kaaviari kaaviar 150 g
- Porgand 1 tk.
- Sibul valge 1 tk.
- Sool 3 g
- Oliiviõli 30 ml
- Nisujahu 1 spl. l
- Kartulitärklis 1 spl. l
- Munad kana 1 tk.
- 1. samm Pannkoogide valmistamiseks peate võtma kaaviari kaaviari, porgandeid ja väikest pirnikut, muna, oliiviõli, soola, kartulitärklist ja jahu.
- 2. samm: koorige sibul, lõigake väikeste kuubikuteks ja segistage segistis.
- 3. samm Porgand jahvatatakse topsis.
- 4. samm Loputage mune, eemaldage need filmid ja loputage need segistis.
- 5. aste Pange köögiviljad ja kaaviar anumasse. Segada
- Samm 6 Lisa muna. Segada
- 7. aste Lisage tärklist ja jahu. Segada
- 8. samm Lisage massi juurde 1 spl. l oliiviõlist. Segada Tainas on valmis.
- 9. samm Kuumutage pannit mittepüsiva kattega, määrige pind oliiviõli abil, lusikas valage väikese koguse tainas ovaalse õhuke kiht. Prae 1 minut.
- 10. samm Puidust spaatliga pange pulgad ja küpsetage neid teisel küljel, kuni need on valmis (präänikute tagaküljel nad küpsetavad kiiremini).
- Samm 11 Eemaldage pannkoogid praadimispannist. Lisage plaat. Pidage õhtusööki värskete köögiviljade salat või iseseisva roogi.