Aasia salad Selle lihtsa, kuid maitsev igapäevase salati retsept on väärt tähele panema. Kõik tooted on omavahel hästi kokku pandud ja salat on hinna eest üsna demokraatlik. Oad saab võtta ükskõik kui - pimedas, kerge, konserveeritud. Peaasi, et see oli pehme, hästi keedetud. Sibulaid saab asendada punase Jalta sibulaga.
Koostis:- Heeringa soolatud 200 g
- Sibul 1 tk
- Valge ube, konserveeritud 250 g
- Sibul roheline 20 g
- Äädikas laud 50 ml
- Vesi 50 ml
- Päevalilleseemne rafineeritud õli 2 spl. l
- Paprika segu 1 g
- Samm 1 Valmistage tooteid salat: heeringafileed, lõika väikesteks kuubikuteks, oad, sibul ja roheline, äädikas ja vesi.
- Samm 2 Sibul lõigatakse väikesteks ribadeks, valatakse keev vesi 5 minutit, tühjendatakse vesi. Sibula marinaadi vala - vesi ja äädikas (suhtega 1: 1). Jäta 15 minutit.
- Samm 3 Connect salat kaussi heeringas, oad ja marineeritud sibul ilma vedeliku (marinaadis sibul tuleb tühjendada).
- 4. samm Lisa veidi segu paprikatest, taimeõli. Salvesta raputada. Top viilutatud rohelise sibulaga.