Lihtne ja maitsev hommikusöök - omelet. Paljude jaoks on omlett hommikusöögiks või kiireks suupisteks, mille ettevalmistamine võtab aega ja vaeva. Kuid see on suur imikutoidu toit, mis toidab ja kasulik, aidates alati, kui pole aega või liiga laisk, et süüa teraviljapiima. Paljudel koduperemeestel on ometi toidu valmistamise saladused, mis tulenevad perekonna maitseelistest eelistustest ja kogemustest. Keegi kindlasti lööb munade piima ja jahu, mille tulemuseks on midagi munade ja suurte pannkoogide vahel, ei lisata kunagi muud jahu, eelistades seda, et omlettel oleks õrn, kergelt nõgus ja omavahel seotud konsistents. Ja kolmas ilma piimata, kergelt peksles munad soola ja vürtsidega ning neid maitses taimeõlis. Keegi valmistab valmistamise käigus omlett, ja keegi teeb omlett suure läbimõõduga pannil, nii et see osutub õrnaks ja propex ise. Omletti segu baasil võite küpsetada tuhandeid erinevaid roogasid: lihtsad omlette, omlette koos täidisega, mis on pakitud torusse või ümbrikku, küpsetatud omlette. Omletti lihtsa valmistamise õpetamine, võite alati seda retsepti keerulisemaks, lisades oma lemmiktooted sellele.
Koostis:- Kana munad 4 tk.
- Juustupulber 40 g
- Piim 0,5 spl.
- Värske pill 0,5 kobar
- Päevalilleseemne rafineeritud päevalilleõli 2 spl. l
- Soola 1 piilik
- 1. samm Tooted omlett: kana munad, piim, kõva juust ja väike roheline.
- 2. samm Pühkige munad piima ja soolaga.
- Etapp 3 Väike tükk juustu, mis hõõruda jämedast riivist, paar apteegitilli oksadest või muudest rohelistest peeneks hakitud.
- 4. samm. Kuumutage taimeõli pangas ja valage munad, praadige 3-5 minutit.
- 5. samm. Kui omlett on peaaegu valmis, lisage juust ja prae 2-3 minutit.
- 6. samm. Niipea kui juust sulab, on omelet on valmis ja piserdada rohelistega.