Oliiviõli: kasu ja kahju

Toiduainete seas kasulike monoküllastumata rasvade sisalduse järgi on juhtiv positsioon hõivatud oliiviõliga. See säilib täielikult oliivide vitamiinid, maitse, kasulikud omadused ja aroom. Oliiviõli on ainus taimeõli, mida saab tarbida puhtal kujul. Täna räägime sellest hämmastava looduse kingitusest. Meie tänase artikli teema on "Oliiviõli: kasu ja kahjum".

Omadused ja eelised

Oliivid on kasulikud südame-veresoonkonna tervisele. Oliiviõli monoküllastumata rasvad vähendavad ebatervisliku kolesterooli (LDL) taset koos sellega, kuid ei mõjuta mingil viisil (HDL) - positiivset kolesterooli, mis on tugevate anumate loomisel kõige olulisem. Oliivides sisalduv polüfenool takistab veresoonte tekkimist.

Oliividel on ka luukudele positiivne mõju. Ma tahan rõhutada, et oliivide kaltsium toetab ja tugevdab luukoe, mis on seotud liigeste tekitamisega.

Oliivid on ka kasulikud nahale. Vähesed inimesed teavad, et see oli juba iidsetel aegadel hõõruks nahka, et lisada sellele unikaalne pehmus ja siidine. Viimased uuringud kinnitasid, et selle korrapärane kasutamine kaitseb nahka ka päikesevalguse kahjuliku mõju eest. Eri väärtuslik E-vitamiini kõrge sisaldus oliiviõlis suurepäraselt aitab võidelda vabade radikaalide moodustumisega, mis vastutab naha vananemise eest.

Oliivid võitluses rinnavähi vastu. Tuleb märkida, et oliiviõli lisamine toidule pidevalt ligikaudu 45% võrra vähendab pahaloomulise rinnavähi tekke riski. See väitis paljude aastate kogemusi ja oliivijääkide ekstrakte on edukalt kasutatud võitluses vähktõve vastu.

Oliivid on kasulikud ka seedesüsteemis. Nad ise on meie keha väga hõlpsalt imenduvad ja madala happesuse tõttu on neil maoga kasulik mõju, lisaks reguleerivad nad soolade ja rasvade imendumist.

Oliiviõli koostises esinevad rasvhapped takistavad kasvajate teket seedetraktis ja ei anna võimalust juba olemasoleva vormi moodustamiseks. Samas on oliiviõli kõhtule kerge lööve.

Oliivid ka nende selga. Närvijuuri segamine aktiveerib seljavalu, oliiviõli välimine kasutamine koos sulatatud vaha aitab sellest põgeneda.

Juuksed, oliivid ja oliiviõli on samuti väärtuslik toode. Itaalia ja Hispaania ilu on tuntud oma kiirgavate ja tihedate juuksed, mis on otseselt välimusega. Ja selles aitasid nad eelkõige oliiviõli, vitamiinid A ja E anda juustele uskumatult tervisliku välimuse ja erilise tugevuse.

Need viljad võivad suurendada meeste potentsi ja ravida vaimuhaigusi. Isegi meie esivanemad arvasid neid kõige imelisemate omadustega ja nafta kutsuti hinge paranemiseks ja meeste võimekuse edendamiseks. Lisaks aitavad oliivid kaasa loomadele.

Oliivid on kasulikud luusüsteemile. Vitamiinide A, D, E ja K kõrge sisaldus on erakordselt tähtis ja kasulik toode, mis reguleerib luusüsteemi fikseerimist, mis takistab kaltsiumi kadu, samuti vormib ja tugevdab nii täiskasvanute kui ka laste luude kudesid.

Oliiviõli vähendab survet. Pöörake tähelepanu korrapärasusele, et praktiliselt kõiki tooteid, mis aitavad rõhu langetamist, tehakse oliivipuu kasulike lehtede põhjal.

Oliivid ravivad lokomotoorset süsteemi. Seetõttu on neil kõik võimalused artriidi, podagra, osteokondroosi ja luu-lihaste süsteemi raviks.

Oliivid aitavad meie sisemisi organeid. Õli vähendab maohappe taset, mis kaitseb kõhuga selliseid haigusi nagu haavand ja gastriit. Ennekõike suudab sapphappe sekretsiooni aktiveeriv oliiviõli tagada toiduse imendumist, parandab ja parandab sapipõie vabastamise protsessi ning vähendab seal kivide ohtu.

Seejärel aitab oliiviõli kloor kaasa neerude tööle ja seega lihtsustab toksiinide keha puhastamist. Samuti selgus, et oliiviõli on kasulik mõju aju laevadele.

Oliiviõli kasutatakse lihaste toonuse kasuks. Mangaan oliivis soodustab soodsalt lihaste toonuse reguleerimist, aitab kaasa sidekoe normaalsele funktsioneerimisele ja on vajalik liigesekõhre rakkude taastamiseks.

Oliivid kui liigeste antioksüdandid. Pange tähele, et vitamiinide E ja C kõrge sisaldus aitab liigesehaigust ületada. Tavaliselt koguneb kahjustatud liigesesse vabad radikaalid, ja nende vitamiinide antioksüdandid võitlevad nende patoloogia vastu.

Oliivid parandavad nägemist, haavasid paranevad kiiremini. Oliiviõli sisaldav linoohape sobib suurepäraselt põletuste ja kärpimistega. Lisaks aitab see hape parandada liikumise kooskõlastamist.

Toitumisspetsialistide soovitused

Toitumisteadlasi kasutatakse väga aktiivselt oliivide ja oliiviõli nõuetekohase toitumise väljaarendamisel. See ei ole üllatav, kuna koostises olevad rasvased polüküllastamata happed vähendavad söögiisu ja kiirendavad ainevahetust, mis aitab vähendada kaalu.

Toiduained ütlevad, et oliivid ei saa kahjustada inimesi ja nende tervist, kuid tasub märkida, et selle toote mitu negatiivset fakti on.

Esiteks, oliiviõli on väljendunud kolagoga efekt, seega on selle kasutamine koletsüstiinis vastunäidustatud.

Teiseks võivad maitset ja õlid suures koguses valmistatud oliivid mõjutada mao kahjulikkust. Seepärast peaks seedetrakti haiguste puhul seda silmas pidama.

Kolmandaks on see väga kaloriline. Üks supilusikatäis sisaldab 120 kalorit!

On eksiarvamus, et kui tooted on praetud oliiviõlist köögiviljade asemel, siis on see kasulik. Ära eksige! Iga õli pärast kuumutamist muutub kehale kahjulikuks, nii et selleks, et mitte süüa kahjulikke kolesterooli ja kantserogeene, peaksite üldjuhul keelduda süüa praetud toitu.

Meie riigis on oliiviõli aktiivselt kasutusel alles viimase kümne aasta jooksul, erinevalt Kaukaasia riikidest, kus seda on juba mitu sajandit armastatud, nii et neil on nii palju pika maksja. Oliiviõli on teine ​​viiest tootest, mille kasutamine pikendab elu, esimesed on lehtaki lehed.

Nüüd teate kõike oliiviõli, selle toote kasu ja kahjude kohta, kuigi nagu te juba aru saanud, on põhiline vasturääkimine õli kasutamisele selle ülemäärase tarbimisega. Järgige standardi ja naudi selle toote hämmastavaid omadusi - Vahemere tervisekaevu.