- Leivakvass - 1 liitrit
- Redis - 6-7 tükki
- Kurk - 2 tükki
- Kartul - 2 tk
- Majonees - - maitse järgi
- Sool - - maitsta
- Roheline sibul (kimbus) - 1 tükk
- Dill - - maitse järgi
- Petersell - - maitsta
Ma soovitan teil enne hommikusööki valmistada. Temaga okroshka on palju maitsvat, uskuge mind! Järk-järguline retsept klassikalise okroshka koos redis valmistamiseks on järgmine: 1. Keetke kartulid kartulis soola veega nii, nagu eelistate. See on võimalik ühesugusena või ilma. Mulle tundub, et ühtne alati maitseb paremini. Kohtuda ja lõigata kuubikuteks. Kuid võite - võite kohe lõigata kuubikud, säästa aega. 2. Loputage kurgid jooksva veega, koorige ja lõigake ribadesse või kuubikuteks. Kui kurgid on väikesed, ei saa neid puhastada. 3. Redis pesta, koor ja riivida või lõigata ribadesse. 4. Lõigake sibulad, till ja petersell. 5. Valage purustatud koostisosad pannile, lisage sool ja valage. Segage kõike 6. Valage meie koostisosad jahutatud kvassi ja asetage see külmkapis paariks tunniks. See on kõik :) Nüüd sa tead, kuidas okroshka süüa redis. Vala supp plaatidesse, lisage iga serveerimisega majonees ja puista maitsetaimed. Saate teenida! Hea söömine! ;)
Portsjonid: 3-4