Rikas riis köögiviljadega või tervisliku toiduga roog Rice, millel on ebatavaline maitse, mis meenutab pähklit, on garneering aurutatud köögiviljade jaoks. Hiinaga keisri laual regulaarselt serveeriti must ritsi nõusid. Selle riisi hind on üsna suur, kuna see kasvab Tiibetis raskesti ligipääsetavates kohtades ja koristamine toimub käsitsi. Riisiköögivilja riis saab valida oma maitse järgi, kuid kindlasti valmistage see paariks. Hea söömine!
Koostis:- Rice must (looduslik) 120 g
- Oliiviõli 1 spl. l
- Soola mere 1 tl.
- Vesi 320 ml
- Vesi 100 ml
- Must pipar pulber 1 g
- Salt mere 1 g
- Oliiviõli 1 spl. l
- Pipar magus 1 tk.
- Squash 1 tk
- Tomatid 2 tk.
- Petersell värske 3 sprigs
- Samm 1 Selleks, et valmistada sellist nõusse, peate valmistatud riisi, värskeid köögiviljaid: tomatid, suvikõrvits, paprika; soolane meri, vesi, pipar, petersell, oliiviõli.
- 2. samm Tassi multivarkis (mul on Panasonic multivarka) valage esimene alumine märk.
- 3. samm Pese köögivilju. Pepper puhastada. Suhkrud ja pipar tükeldatud. Pange ettevalmistatud köögiviljad kastrulisse toidu valmistamiseks paarile.
- 4. aste Panta pann multivarkeri kaussi. Sulgege kate. Lülitage toiduvalmistamise režiim "Aurutamine aurutades". Määrake aeg 20 minutit.
- 5. samm Kuigi köögiviljad valmistatakse, pannakse valmis riis rõnga kujul tassi.
- 6. samm Multivarkeri väljalülitamine. Valmisköögiviljad eemaldatakse multivarkist.
- 7. aste Pange riisi ringi sees olevad köögiviljad. Lõpeta rohelusest. Puista köögiviljad oliiviõliga. Sool. Pipar Nõu on valmis. Seda saab serveerida õhtusöögile, õhtusöögile.