- Šokolaadi mõru - 120 grammi (tume tainas)
- Kreemjas õlid - 230 grammi (tume tainas)
- Vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis (tume tainas)
- Jahu - 180 grammi (tume tainas)
- Munad - 4 tükki (tume tainas)
- Suhkur - 420 grammi (tume tainas)
- Suhkur - 70 grammi (kerge kaal)
- Vaniljeekstrakt - 1/4 teelusikatäit (kerge kaal)
- Soolad - 1 näputäis (kerge kaal)
- Juust koorekasv - 230 grammi (kerge kaal)
1. Pange šokolaadi tükid kaussi, segage seda kuubjavõiga ja pange see veevanni. Väikesel kuumusel segage šokolaadimassi, kuni šokolaad täielikult lahustub. Suhkruga munad teises kausis. 3. Valage šokolaad muna segusse, lisage sõelutud jahu ja vaniljeekstrakt. Segage hästi, kuni moodustub ühtne pruun mass. 4. Katke pagaripaber (seinad ja põhi) kuumakindla hallitusega ja täitke see šokolaaditahvaga. 5. Kreemjuust asetage kahvliga, asetage munakollane, suhkur, sool. Segage ja lisage vaniljeekstrakt. 6. Tumeda tainas lusika pinnale asetage kreemjas mass. Käsitage lusikatäis šokolaaditootil joonistades valged "tähed", nagu oleksid kerge tainas määrdunud pimedas, segamata. Minutiga 35-40 kuumutatud ahjus küpsetatakse temperatuuril 180 kraadi. Jätame õhtusöögi välja. Järgmisel päeval lõigake pruunid osadeks ja asetage need taldrikule. Hea söömine.
Portsjonid: 4