- Manno - 1 klaas
- Suhkur - 1 klaas
- Almond - - maitsta (parim käputäis)
- Roosid - 1-2 tk. lusikad
- Või - 0,5 tassi
- Apelsini toiduvärv - - Pinch (või kaneel)
Praepannis soojas kaks supilusikatäis võid. Põletada hakitud pähkleid ja rosinaid. Valmistatud pähklid ja rosinad pannakse plaadile. Seejärel pannris prahtrisse lahustatakse veel üks lusikatäis õli ja praetatakse selles mango. Maniakaitset tuleks mõne minuti jooksul praadida kuni manga iseloomuliku lõhna ilmumiseni. Kastrulis keema kaks klaasi vett klaasi suhkruga. Saadud suhkrusiirupis (ilu jaoks) saate lisada oranži värvaine või natuke kaneeli. Seejärel keedetud suhkrusiirupi valage praetud mango ja järelejäänud õli. Küpseta 5-7 minutit keskmisel kuumusel, segades kogu aeg nii, et ei tekiks koletuid tükke. Valmis halva lisage röstitud rosinad ja pähklid. Sega hästi ja halva on valmis. Sa võid süüa nii soojas kui külmas!
Portsjonid: 3-4