- Jahu - 2 tassi
- Või - 220 grammi
- Munad - 3 tk
- Pruun suhkur - 1 1/4 tassi
- Roosid - 1 klaas
- Kreeka pähklid - 3/4 tassi
- Konjak - 60 milliliitrit
- Küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- Muskaatpähkel - 1/4 teelusikatäit
- Nelk - 1/4 teelusikatäit
- Sool - 1/4 teelusikatäit
Sellel fotol on kooki ettevalmistamiseks vajalikud koostisosad. Roosid valatakse konjakiks ja leotavad. Kaussis sõelume jahu, lisage soola, küpsetuspulbrit, nelki ja muskaatpähklit. Ühes teises konteineris võta pehmendatud või ja pruun suhkur. Tuleb moodustada homogeenne, lopsakas mass. Mikseri pealekandmine keskmise kiirusega, siseneb munadesse. Roosid (ilma vedelata) segavad saadud massi. Sega õli ja jahu segu. Suured hakitud pähklid. Saadud tainas on kaasatud ka pähklid. Viimistletud tainas viiakse määrdunud kooki kujule. Küpseta 45-50 minutit 180 kraadi juures. Valmis kook, mida me jahedaks, piserdage pulbristatud suhkruga (soovi korral) ja serveerige. Hea söömine! :)
Portsjonid: 6-8