Maitse üksikasjalikult: omatehtud tomatikastme

Kõige lihtsam kastmes, mida saab kodus küpsetada, on tomatipasta. Selle maitse läheb palju paremini kui ketšupide pood ja peale selle toode saadakse ilma kahjulike lisaainete ja säilitusaineteta. Lihtne toodete komplekt ei tähenda halba tulemust, proovige seda kastrit küpsetada ja näete seda mõnikord - seda lihtsam, seda parem.

Tomatikaste - järk-järgult retsept koos fotoga

See kaste sobib imeliselt liha ja kalatoiduga, seda eriti koos praetud praadiga või šašlik kebaga, samuti imeliselt kana liha maitset.

Vajalikud koostisosad:

• Art. l tomatipasta;
• pool sibulat;
• tillukese ja peterselli rohelised;
• magustoidu lusikatäis pipraga;
• soolaga;
• 1 spl l suhkur;
• 85 grammi vett.

Üksikasjalik juhendamine

1. Tomatipasta eemaldage purki, asetage see sügavasse kaussi, kus valmistatakse kaste, lisatakse õige suhkur.
2. Valage mõõdetud grammi puhastatud ja jahedast veest, kuid vaadake pasta tihedust, mass peaks olema keskmise tihedusega.
3. Lisage peeneks hakitud sibul, eelnevalt puhastatud ja põhjalikult pesta.
4. Rohelised pesta hästi, loksutatakse üleliigset vedelikku, peenestatakse ja saadetakse kaste. Roheliste valikul ei saa te ise piirata, see on hea petersell, koriander ja isegi basiilik. Lisage vürtsid ja sool vastavalt oma vajadustele ja segage.
5. Proovige veidi ja tasakaalustage viimast maitset. Lõpetage kaste lauale.

Kuidas valmistada mahlakangast, mis ühendab tomatikastme suurepäraselt, loe siit.