Igapäevaelus kasutatakse köögiviljade ja puuviljamahla ning nende vahel on erinevusi. Köögiviljade mahlades on vähem orgaanilisi happeid ja neil on ebameeldiv maitse, kuid neil on rohkem mineraalaineid nagu naatrium, kaalium, raud, kaltsium jms. Puuviljamahlad on rohkem kaloreid, kuna neil on palju suhkrut, nii et neid kombineeritakse sageli köögiviljamahladega. Mahlad ja nektarid - nende kasu tervisele või kahju? Proovime mõnd konkreetseid näiteid mõista!
Apple mahl sisaldab palju mineraale ja vitamiine. Värske mahl on palju süsivesikuid, orgaanilisi happeid, kiudaineid, valke. See eritab hästi keha räbu ja neerukividest, kuna mahl on rohkesti pektiine. Mahl on kasulik inimestele, kes põevad sagedast bronhiiti, kellel on kopsud, suitsetamine, kuna see kaitseb hästi hingamisteede tervist. Mahl on palju rauda ja see on aneemia jaoks soovitatav. Kasulik nahale, juustele ja küüntele. Soovitav on juua seedeprobleemidega, kõhukinnisusega, nohu vältimiseks. Õunamahl on soovitav artriit, artroos, liigesehaigused. Väga kasulik mahl lastele, madala happesusega gastriidiga inimestele ja südame-veresoonkonna haigustele. Ei ole lubatud juua haavandeid juua, äge gastriit, pankreatiit.
Pirni mahl sisaldab palju pektiiniühendeid ja kiudaineid, mis parandavad seedimist ja soolestikku. Seda kasutatakse diureetikumina ja sellel on organismil bakteritsiidne toimeaine. Pirnimahl on väga kasulik neeruprobleemidega inimestele ja haiguste suhtes tungivale verevarustusesüsteemile. Mahl soovitatakse kasutada tsüstiidi ja neuriidi palavikuvastase ainena.
Apelsinimahl sisaldab suures koguses C-vitamiini, tugevdab hästi veresoonte seinu, on kasulik maksahaiguste, hüpertensiooni, ateroskleroosi korral. Mahl on soovitatav tugevdada keha kaitset, ennetamiseks ja ravi külmetushaigused. Aitab tugevdada veresooni ja leevendada väsimust. Suureneb immuunsus. Apelsinimahl on vastunäidustatud soolestiku häirete, kõrge happesusega gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmikuhaavandite korral.
Ananassimahl sisaldab bromelaiini - aine, mis parandab rasvade ainevahetust, on kasulik kehakaalu langetamiseks ja noorendamiseks. Jaotab rasva ja eemaldab selle kehast. Mahl on vajalik stenokardia ja neeruhaiguste tekkeks. Ananassimahl on soovitatav tromboosi ja turse tekkeks.
Sidrunimahl sisaldab suures koguses C-vitamiini, suhkrut ja kaaliumi. Aitab ravida paljusid haigusi, leevendab keha väsimust, suurendab efektiivsust. See on soovitatav beriberile, parandab aju aktiivsust, mälu. Vastunäidustatud sidrunimahl inimestele, kellel on äge gastriit, haavandid, seedetrakti haigused, raske kurgu ja suu põletik, pankreatiit ja hüpertensioon.
Kivide mahl soovitatakse südamehaiguste korral. See võimaldab põletada rasvu, mis blokeerivad artereid ja moodustavad verehüübed. Mahl soodustab rõhu normaliseerumist
Granaatõuna mahl on juba pikka aega kasutatud rahvameditsiinis, see sisaldab rohkesti antioksüdante, C- ja B-vitamiini, kaaliumi. See suurendab hemoglobiini taset, suurendab söögiisu. Seda peetakse heale diureetikumile, antiseptilisele, analgeetilisele ja põletikuvastasele ainele. Granaatõuna mahl on kasulik rasedatele naistele. Mahl on vastunäidustatud gastriidiga, millel on kõrge happesuse ja peptiliste haavandite haigused.
Porgandimahl toimib seedetraktil, on tooniline toime. See suurendab immuunsust, see on väga kasulik hammaste nägemiseks ja tugevdamiseks, sest see sisaldab palju karoteeni, E-vitamiini, kaltsiumi, mikroelemente, magneesiumi, rauda, fosforit. Suurendab toonust, tugevdab närvisüsteemi, suurendab organismi resistentsust infektsioonide vastu. Soovitav on porgandimahl lahjendada apelsini- või õunamahladega. Porgandimahl on multivitamiinide jaoks väga kasulik väikelastele.
Tomatimahl on väga toores vormis kasulik. See sisaldab palju õuna-, sidrun- ja oksaalhappeid, kaltsiumi, naatriumi ja magneesiumi. Tomatimahl on võimas antioksüdant, pikendab noorust, leevendab nälga.
Peedi mahl sisaldab suures koguses suhkrut, rauda, vitamiine, joodi, aminohappeid, mangaani. Juice puhastab neerud, maksa, sapipõie, veresooned, parandab vere koostist, stimuleerib lümfisüsteemi, suurendab resistentsust viiruste vastu, taastatab tugevust. Suhkrupeedi mahla pidev kasutamine parandab ainevahetust, tugevdab keha, säilib näo värskuse. Juice parandab mälu, laiendab veresooni. Seda kasutatakse hüpertensiooniks, unetuse ja närvi puhul. Peet mahla segatakse pooleks sidruniga ja mee purjus koos hüpertoonia ja külmetushaigustega. Edendab paremat haavade paranemist välise rakendusega. Mahl on kasulik inimestele, kellel on ateroskleroos, kilpnäärme funktsiooni suurenemine ja südame rütmihäiretega seotud haigused.
Eelistatult kasutatakse kõrvitsa mahla eesnäärme-, maksa-, neeru- ja ainevahetushaiguste korral.
C-vitamiini mahl sisaldab C-vitamiini kaks korda nii palju kui mandariini ja sidruni ja rauda on 5-10 korda suurem. Kalina mahla kasutatakse külmetushaiguste, kõrge vererõhu, peavalu, bronhiaalastmia ja kombinatsioonis mett, ravivad kurguvalu, transiiti, maksa- ja sapiteede haigusi.
Jõhvikahl meega on soovitav võtta koos stenokardia, nohu, hüpertensiooni. Mahl summutab janu palaviku ajal, kasutatakse neerupõletiku raviks, vähendab protrombiini taset veres.
Nectar on kontsentreeritud, kondenseerunud puuvilja- ja marjajoogid, mille kasutamine looduslikus vormis on keeruka tema terava maitse, kõrge happesuse ja paksu konsistentsi tõttu. Nectar on toitainete laoruum. Kui te juua iga päev klaasi nektarit aastaid, saate oluliselt oma elu pikendada ja paljud haigused vältida, neil on hea meeleolu, elavdus, ilu ja tervis.
Banaan, pirn, aprikoos ja virsik - need nektarid sisaldavad suures koguses vitamiine, toidulisandeid, suhkruid, valke, mineraalaineid, mis on meie organismile vajalikud. Rikkam aprikoosi nektar, see sisaldab orgaaniliste hapete komplekti, rauda, karoteeni rohkust ja mikroelemente. Banaani ja virsiku nektarides on palju kaaliumi ja fosforit.
Aprikoosi- ja virsikuga nektarid on suurepärased soolestiku ja südame-veresoonkonna haiguste stimulatsiooni ennetamiseks ja raviks. Need osteoporoosi nektarid on väga kasulikud.
Aprikoosi nektarit soovitatakse kasutada unetuse, pearingluse, efektiivsuse vähenemise. See eemaldab stressi, tõstab meeleolu ja seda peetakse diureetikumiks.
Südamepuudulikkusega ja neeruhaiguste all kannatavatele inimestele on vaja banaani nektarit . Seda peetakse väga toiteväärtuslikuks, seetõttu on parem jooma söögikordade vahel.
Ploomist nektar on väga kasulik eakatele, kes kannatavad kõhukinnisust, normaliseerib seedetrakti peristaltikat.
Mango puuvilja nektar sisaldab palju beetakaroteeni ja kiudaineid, mis parandavad nägemist ja aitavad metabolismi aktiveerida. Nectar on rikkalikult C-vitamiini, mis suurendab keha resistentsust haigustele.
Metsiku sõstardi nektarid, kirsid, nektari hapukapsast õunaga , maitse järgi hapukartulid. Sisaldab paljusid vitamiine PP ja C, valke. Nectarid avaldavad kasulikku mõju kehale, närvisüsteemile ja vereringesüsteemile. Ka kaitsta külmetuse eest.
Mahlad ja nektarid - nende kasu tervisele või kahju? Loomulikult ei saa me hinnata mahlade ja nektarite positiivset mõju meie kehale. Toores tooreid mahlaid ja nektarid tuleb tarbida kohe, kuna isegi lühiajaline säilitamine kiirendab toote fermentatsiooni ja riknemist. Need mahlad, mida müüakse kauplustes, saadakse kontsentraadist, lisades vett, askorbiinhapet ja lõhna- ja maitseaineid. Muu nektarid peale 30-50% kontsentreeritud mahla sisaldavad vett, suhkrut, marjapüree, maitset ja värvaineid. Juba seitsme päeva pärast värskete mahlade lisamist põske ilmub naturaalne punakas, hingamine muutub sügavamaks, une ja isu taastatakse.