Oliiviõli vürtsidega Oliiviõli ei vaja sissejuhatus. Ma arvan, et kõik teavad, et oliiviõli korrapärane tarbimine aitab puhastada toksiine, tugevdab immuunsüsteemi, aitab ennetada paljusid haigusi. Ka oliiviõli mängib kosmetoloogias olulist rolli. Muide, kümme rohelist lauaoliive stimuleerib seedimist! Aromaatne oliiviõli võib olla erinevate maitsetaimede, vürtside, küüslaugu, zedra jne. Kõik, mis räägib teile fantaasiat, maitset ja soovi. Selline õlitase on alati kasulik ja salatile ja lihtsalt röstimiseks. Oliiviõli, muidugi, peaks olema parema kvaliteediga. Hoidke seda õli päikese käes pimedas ja lahtris.
Koostis:- Oliiviõli 500 ml
- Sidrun 1 tk.
- Prantsuse sinep (teradega) 2 spl. l
- Küüslaugu 3 denticles
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- 1. etapp. Vürtsika õli valmistamiseks võta: oliiviõli (parem kui Extra Virgin), sidrun, sinep teradega, 2-3 küüslauguküünt, must pipar.
- 2. samm Siduda mahlast sidrunist välja.
- 3. samm Lisage sinepi sidrunimahlale, pressi abil pressitud küüslaugule, maapirnile. Segage hästi.
- 4. samm Valage sidrunimahla, sinepi, küüslaugu ja pipra segu õli pudelisse. Sulgege kaas tihedalt. Pange külmkapis vähemalt 3 tundi. Enne kasutamist raputage hästi.