- Kartul - 5-6 tk
- Bow - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hambad
- Piim - 0,5-1 tassi
- Muna - 1 tükk
- Jahu - 3 Art. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Õli - - maitsta (praadimiseks)
Sibulaid, küüslauku ja kartulit tuleb puhastada ja hõõrutakse suurel toatemperatuuril. Pipra sool, lisa jahu, sõita muna. Kogu segu hästi ja valage nii palju piima keskmise tihedusega tainasse. Saadud tainas tuleks panna kuuma pannile (soovitavalt malm), lamendada pannkoog lusikaga, seejärel katta ja vähendada soojusenergiat minimaalseks. Mõne aja pärast keerake pannkoog õrnalt spaasse. Kui pannkook on valmis, pange see paberrätikule. Pannkoogi serveeriti tavalisele toidule, nii et kõik lõigaksid õige tüki. Ära unusta hapukoore või mõne muu kastme. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4