Šokolaadikoogi pannil

1. Soojendage ahi 175-kraadini. Sulamisvõi malmist Koostis: Juhised

1. Soojendage ahi 175-kraadini. Sulata võid malmist praepannil läbimõõduga 20 cm keskmise ja aeglase tulega. 2. Sega suhkru ja vaniljeekstraktiga, eemaldage kuumusest. Lase soojeneda umbes 5 minutiks jahtuda. 3. Vala muna õline segu ja segage kahvli või puidust spaatliga. 4. Lisage jahu, sood ja sool, segage väga hoolikalt, kuni saadakse homogeenne konsistents. 5. Lõika šokolaadiba tükkidesse, et teha 1 tass ja lisada tainas. Segage ettevaatlikult Pange pann ahju 15-25 minutit ja küpseta, kuni kook muutub kuldseks peal, kuid keskus jääb pehmeks. 6. Serveeri šokolaadikook vaniljejäätisiga.

Portsjonid: 3-4