- nuudlid pakendis - 1 tükk
- värsked seened - 450 grammi
- Bulgaaria roheline pipar - 3/4 klaas (peeneks hakitud)
- sibul - 3/4 klaas (peeneks hakitud)
- küüslauguküünt - 3 tükki (peeneks hakitud)
- taimeõli - 2 eset. lusikad
- pastaraadikastmes kastmega - 2 tükki
- kuivatatud basiilik - 1 tk lusikatäis
- Ricotta juustu pakkimine - 1 tükk
- Muna - 2 tk
- juustu Mozzarella - 4 tassi (riiv)
- Parmesani juust - 1/2 tassi (riiv)
1) Keedetakse küpsetatud laagna nuudlid suures küpsetatud kastmes 10 minutiga keeva veega. Valage kuuma vett, seejärel loputage nuudlid külma veega ja lükake kõrvale. 2) Suur pott pannakse taimeõli seened, roheline pipar, sibul ja küüslauk. Lisage neile pasta kastme ja basiilikuga. Keeda ja keedetakse väikese kuumusega 15 minutit. 3) Sega kokku Ricotta juust, 2 tassi Mozzarella juustu ja muna. 4) Eelkuuma ahju 350 kraadi Fahrenheiti (175 ° C). Lõigake 1 tass tomatikastme panni õlise põhjaga. Kallake küpsetusplaadile kiht nuudleid, asetage segu Ricotta juustuga, pasta kastmega ja Parmesani juustuga. Korrake kihtide järjekorda samamoodi ja täitke Mozzarella juustu kiht. 5) Küpsetage nõusse 40 minutit. Enne serveerimist lase seista 15 minutit.
Portsjonid: 12