- Kohrrabi - 500 grammi
- Köögivilja puljong - 250 milliliitrit
- Leiba kreekeritele - 4 viilu
- Või - 1 art. lusikatäis
- Gorgonzola juust - 80 grammi
- Piim - 350 milliliitrit
- Kreem - 6 art. lusikad
- Valge kuiv vein - 6 Art. lusikad
- Sidrun, koor - 1/2 tükki
- Sool - maitsta
- Muskaatpähklipuu - 1 tihendus
- Roheline petersell - maitsta
1. Pese maha ja puhastage värsked puuviljad. Lõika see kuubikuteks. 2. Kastrulis keetke köögiviljapuljong ja asetage valmistatud kalaribad seal. Küpseta 10 minutit. Ribade või kuubikuteks lõigatud leibade viilud. Kuumutage või pannil ja küpsetage leiba tükid kuni kuldseini. Määra kõrvale, et need jahtuda. 3. Valage puljong seguga segatud kohupiima ja loputage see püreele. Viige juust riivis. Valage küpsetamiseks piima purustatud kartulid, koor ja vein. Lisage sama riivitud juust, sidrunikoor ja peksake hästi. Vala saadud segu tagasi pannile ja eelsoojendage. Lisage soola supp maitsmiseks, nälkjas muskaatpähkel. Plaadis vala supp-kartulipüree, tükeldatud roheliste ja krevettidega. Hea söömine.
Portsjonid: 4