Sisu
Klaasist magustoit, täidisega sees. Avatud kook, kus on moositud tassi moosKiire magustoit koos sisestamisega
Selline toiduvalmistamise viis on kasulik, kuna teil ei ole vaja pärmitaosi sõtkuda ja oodata, kuni see sobib. Küpsetamise ettevalmistamine võtab paar minutit aega.
Koostisosad
- muna - 1 tk
- jahu - üks ja pool tassi
- suhkur - 0,5 tassi
- vedelik - 0,5 tassi (võite kasutada vett, kuid ilusaks värviks on parem tõmmata tugevat tee või kohvi)
- soda - 1 tl.
- taimeõli - 1 spl. l
- säilib
Keetmine
- Me murrame muna sügavale plaadile. Seal me valatakse ka sooda, suhkrut ja moosi (parem on kasutada hapukarjadest või puuviljadest valmistatud moosi). Segame tooted põhjalikult.
- Lisage taimeõli ja valmistatud vedelikku. Enne jahutamist on tee või kohv parem.
- Lisage jahu ja segage tainas korralikult. Soovitatav on seda teha segistiga, nii et kõik komponendid segunevad ühtlaselt ja ilma tükkideta.
- Katke vormi põhja pärgamendiga ja valage see tainasse. Küpsetatakse eelsoojendatud ahjus, kuni see on valmis (kontrollige mängu järgi). Kui teil on multivarker, saate seda ka kasutada, seades režiimi "Küpsetamine" kolmkümmend minutit.
- Selline piruk saab lihtsa kooki aluseks. Lihtsalt lõigake see pooleks ja õli siirupi või koorega.
Avatud kook, kus on moositud tassi moos
See retsept on keerulisem ja vajab natuke rohkem jõupingutusi, nii et valmistage seda paremaks piduliku õhtusöögi või pühapäeva õhtusöögiks kogu perega.
Peate
- piim - 250 ml
- jahu - 2 tassi (kui tainas on sõtkumisel liiga vedel, võite lisada veel)
- sool - 1 tl.
- kuiv pärm - 11 g (kotikes)
- taimeõli - 70 ml
- suhkur - 100 g
- Vanilliin - 1 pakend
- üks munakollane
- lemmik moos või moos
Alustamine
- Piim soojendati veidi ja valatakse see pärmi, lisades supilusikatäis suhkrut. Lusikaga segage lusikaga ja oodake, et see sobiks veidi. Tavaliselt ei kulu see protsess palju aega. Vahepeal võite teha ülejäänud ettevalmistused.
- Piserdage jahu, lisage soolale ja vanilliinile ning segage hoolikalt. Kui pärm muutus nagu helbed, vala neile jahu. Valage ülejäänud suhkur kaussi ja valage päevalilleõli.
- Segage taigna hästi. Kui teete kõik korrektselt, on see pehme, elastne ja saate hõlpsalt anda selle meelevaldse kuju.
- Katke anum puhta rätikuga ja jäta sooja kohale veel 1,5-2 tundi, et see suureneks.
- Kui tainas on lähenenud, määrime vormi taimeõliga. Tainas on jagatud kaheks pooleks. Üks, rohkem, ühtlaselt vormis. Kindlasti tehke seelikuid, eriti kui kasutate vedelat moosi.
- Jahvatage taignale või moosile. Võite kasutada värskeid puuvilju, näiteks õunu.
- Ülejäänud testist teeme avatud purje jaoks ornament. Siis saate näidata oma kujutlusvõimet. Saate seda lõigata ribade või lilledega.
- Anname jälle magustoidu tõstetud, sõna otseses mõttes kolmkümmend minutit.
- Enne saastumist eelkuumutatud ahjule määrige pinnale alati munakollane ja küpseta 35 minutit.
Nagu näete, on üsna tavapärase moosi leidmisel leidnud leidlikkust kogu pere jaoks maitsva kohtlemise ettevalmistamiseks. Ja meie poolt soovitatud pärmikatase küpsetatud retsept pole üldse keeruline ja isegi algaja-kääbus võib seda küpsetada.