Kuidas valmistada talvel paksu želee maasikadest - sammhaaval retseptid fotode ja videotega

Dżemi, moosi ja džemmi ettevalmistamine talvel võimaldab isegi kõige karmimat külma, et teie pere imetleda ebatavalisi maiustusi. Paljud koduperenaised soovivad kasutada nende peamist koostisosa värskete maasikatega. See ei vaja pikka ettevalmistust, see võimaldab kiiresti valmistada suurt hulka jootmist. Suurepärane sügisel kapslitest valmistamiseks maasikadest. Seda saab kergesti teha kodus. Vaadeldavate fotode ja videote retseptide hulgas peetakse silmas samm-sammult juhiseid, mis aitavad kapslit, želatiini ja želatiini kergesti valmistada.

Kuidas maitsestama talust matiine - maitsvaid retsepte samm-sammult fotode ja videotega

Talvise želee valmistamisel ei ole vaja želatiini kasutada. Seda saab asendada teiste geelistuvate lisanditega. Näiteks võite valmistatud magususena panna pektiini või agar-agarit. Need võimaldavad töödeldava detaili paksenemist ja selle suurenenud tiheduse saavutamist. Te saate valmistada marli koos puuvilja lisamisega: selline ettevalmistus kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. Räägib, kuidas kiiresti ja hõlpsalt teha maasikelaistega retsept koos allpool näidatud fotoga.

Koostisained vasikate valmistamiseks maasikate kohta retsepti alusel talvel

• Maasikas - 500 g;
• suhkur - 100 g;
• agar-agar - 6 g.

Samm-sammult valmistatud foto retsept talveks maasikate valmistamiseks

1. Loputage ja koorige maasikad sabadest. Jahutage see segistiga.

2. Pange maasikad paksusega seintega nõusse, katke suhkruga. Segage segu, kuni suur osa mahlast on eraldatud.

3. Segule lisatakse agar-agar. Segage hästi.

4. Asetage paksu želee purki. Seda peate tegema, kui segu on veel kuum: agar-agar sulgub väga kiiresti.

Video retsept maitseainete valmistamiseks talvel

See aitab mittestandardse želee valmistamisel lisada zhelfixi ja järgmise video abi. Ta ütleb teile, kuidas marjamahlast ja ilma tselluloosita maasikatest valmistatud želeesid valmistada.

Maitsestatud želee želatiinist värsketest maasikadest - samm-sammult fotode retsept

Väga ebatavalist ja huvitavat võib pidada tsitrusviljade maasikate kombinatsiooniks. Lisaks sellele lubab sidruni või lubi lisamine ladustada nii kaua kui võimalik. Paksutajatena on soovitatav kasutada lehedželatiini. Seda on lihtsam töötada ja pärast mahla lisamist ei ole vaja filtreerida: sealt ei toimu setet. Soovi korral võib želatiinist valmistatud maasikale lisada želatiiniga teisi komponente. Näiteks vanilli, piparmündi lehed.

Koostisainete loetelu vastavalt želatiinist valmistatud värskete maasikatega maitsva želee retseptile

• värsked maasikad - 0,5 kg;
• lubi - 4 tk;
• suhkur - 300-400 g;
• lehe želatiin - 7 g.

Värskete maasikatega želatiinist valmistatud maitsva želee retsept samm-sammult

1. Loputage ja koorige maasikad sabadest. Lõigake väikesteks tükkideks. Jaanile rohkem mahla eraldamiseks on soovitatav kahvlit marju kergelt suruda.

2. Tõmmake mahla läbi juustu, pressides maasika kaevuküpset.

3. Kasutades mahlapressi, valmistada laimi mahla.

4. Keetke mahl, lisage sellele suhkur. Lahjendada želatiini külmas vees, segada maasika ja laimi mahlaga. Laiali pankadele. Jahutage ja hoidke külmkapis.

Maitsev želee ilma maasikateta želatiin talveks - foto retsept koos sammhaaval juhendamisega

Väga ebatavaline on maasikelael, kui seda kasutatakse paksendaja pektiinina. Ta ei anna tavalise elastsuse magusust, vaid muudab selle nii paks kui võimalik. Ja paberimassi esinemine toorikus aitab seda väga isuäratavaks: marjadest nähtavad osad on nähtavad. Lisateavet selle kohta, kuidas algset želee valmistada maasikadest talvisest retseptist, mis on loetletud allpool.

Koostisained retseptiga maitsvat maasikelaelat talveks želatiinist

• Maasikas 1,5 spl. kadunud;
• suhkur - 2 eset;
• sidrun - pool;
• pektiin - 14 g.

Originaalse želee foto retsept värsketest maasikadest ilma želatiinita

1. Kohe valmistage kõik pangad ette.

2. Kannkide steriliseerimine: pektiinist valmistatud valmistis kiiresti tahkub.

3. Loputage maasikad, lõigake tükkidesse ja sõeluge hästi läbi sõela. Siis segage sidruni mahl (võid eeljahutada mahlapressi), pektiin. Lisage riivitud maasikad, väike homaar või ja viige segu keemiseni.

4. Kuigi segu kuumutatakse, peate selle segama põhjalikult, välja arvatud põletamine.

5. Lisage maasikale kõik valmistatud suhkur.

6. Oodake, kuni suhkur on täielikult lahustunud ja viige koheselt ettevalmistatud želee valamiseks purkide peale.

7. Pangad rullid, pange jahedas kohas.

Talvistest värsketest marjadest pärit ebatavaline maasikelael - retsept koos fotoga samm-sammult

Maitsva ja maitsva želee ettevalmistamine võimaldab kasutada mitte ainult suhkrut, vaid ka mesi. Ta lisab ettevalmistamisele ebatavalist maitset ja on kasulik abivahend külmetushaiguste raviks ja talvise immuunsuse säilitamiseks. Seda värsketest maasikatest valmistatud želeeti tuleks ette valmistada tulevaseks kasutamiseks.

Koostisained retsepti jaoks ebatavaline želee küpsed maasikad

• Maasikas - 1,5 kg;
• suhkur - 0,4-0,6 kg (sõltub maasika magususest);
• mesi - 400 g;
• lehe želatiin - 10 g.

Retsept koos fotoga samm-sammult - talviseks ebatavaline maasikelael

1. Maasikate valmistamine: loputage põhjalikult, eemaldage sabad. Lõika pooleks tükkideks, tehke mahl ülejäänud poolest (täiendavat viljaliha ei kasutata). Viige želatiin vees. Kallake maasikad ja mahl tulele, keetke, lisage želatiin ja suhkur. Pärast koostisainete lahustamist lisage mett (juba jahutatavasse segusse).

2. Jaotage želees purgid ja rulli. Suletud purkid saab steriliseerida 10 minuti jooksul.

Kuidas matirist kodus valmistada - samm-sammult video retsept

Hea rõõmuga võite maitsestada mitte ainult maasikadest, vaid ka teistest marjadest. Ja kui kasutate mitu sorti marju, võite saada kõige maitsvam ja ebatavaliselt võltsitud. Puhastamata jämesooles on soovitav lisada puuvilja- või piparmünt tükid. Seega, maitsestamata maasikatega ebameeldivate želeti valmistamisel ei tehta maagi.

Talvine maasikelaiste video retsept kodus

Järgmisel videol on näite originaalsuhkru ettevalmistamisest. Tip näitab üksikasjalikult, kuidas valmistada rasvadeta maasikadest valmistatud želeeti. Nende videote ja fotode retseptide abil võite maitsestatud maasikadest maitsestatud želeeti valmistada, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seda saab talvel suures koguses hankida. Võite valmistada magusat nii želatiini kui ka želatiiniga. Näiteks võite selle asendada agar-agariga või pektiiniga. Kodus pole neid raske kasutada, peate järgima neid samm-sammult juhiseid. Lisaks võib kasutada värsket piparmünt, lubi ja sidrunit.