Taimetoitlasupp Supp on äärmiselt lihtne valmistada, kuid maitse ja lõhn sarnaneb Nori merevetikatega kalasuppile. Nõu valmistab mõni minut. Seda suppi saab selleks piisavalt kalliks, et mitte lisada Adyghe juustu. Kui soovite, et supp oleks rohkem kalorit, saate seitsmenda sammuna lisada aromaatse sulatatud või taimeõli. Hea söömine!
Koostis:- Porgand 1 tk.
- Kartulid 2 tk.
- Adyghe juust 150 g
- Merevetik nori 4 tk.
- Seemnevalge 1 spl. l
- Asafoetida 5 g
- Lehtlaht 2 tk.
- Paprika magus maatükk 5 g
- Sool 1 tl.
- Värske tillikas 1 kamp
- Sojakaste 2 spl. l
- Vermikelli väike 2 spl. l
- Vesi 2 l
- 1. etapp. Supid valmistamiseks vajate porgandeid, kartulit, Adyghe juustu, nori, seesamist, vermikelli, sojakaste, vett, soola, asafoetida (või roheline sibul), lahe lehti, paprikat ja tilli.
- 2. samm Vala vette pannile, lisage hakitud porgandeid ja kartulit. Mõni minut enne, kui köögiviljad on valmis, lisage lauremi lehti, paprikat, asafoetida ja liblikõielist värvi. Küpseta 5 minutit.
- 3. samm Nori lööb või lõigatakse.
- Samm 4 Lõika Adyghe juust kuubikuteks.
- Samm 5 Siis lisage pannile nori ja Adyghe juust, segage ja lülitage tule välja.
- Samm 6 Lisa veel till, soola, sojakastme, segage ja jäta seisma paar minutit.
- 7. Piserda seesamiseemnetega ja serveeri.