Me valmistame piima küpsiseid Kui teile pakutakse ühel päeval: "Et teid ravida teekotiga," ärge kiirustades keelduda, ärge öelge, et te ainult joote või kohvi. Võib-olla soovite selle nimega õrna leiva küpsise. Küpsised on kujundatud teekoti kujul. Chocolate glasuur elegantselt küpsetab küpsiseid. See küpsis on suurepärane kingitus, kui see on ilusalt pakitud. Ja logo-viimistlus, mõtle sobivale, et see oleks huvitav. Küpsised küpsetatakse väga kiiresti. Kuid küpsetiste valmistamine ja kaunistamine glasuuriga nõuab aega ja täpsust. Ja sellegipoolest tahan ma loodan, et teil on kindlasti soov keeta seda küpsist sõpradele ja sugulastele.
Koostis:- Jahu, nisu 250 g
- Või 125 g
- Suhkru pulber 50 g
- Munad kana 1 tk.
- Šokolaadi must 50 g
- 100 ml kreem
- Sool 5 g
- 1. samm Küpsise tegemiseks peate võtma jahu, võid, suhkrut, munakollast, soola. Glasuur - šokolaad ja koor 10%.
- 2. samm Jahutage külm õli jämedama riiviga.
- 3. aste Peate jahvatama jahu ja pulbristatud suhkrut. Lisage õli jahu, suhkrutõli ja sool.
- 4. samm Väga kiiresti lihvima kõike rasvamõõdudesse.
- 5. aste Lisa ühe muna munakollane.
- 6. aste Tassi kiiresti sõtke. Kui tainas puruneb, lisage paar supilusikatäit jäävett.
- Etapp 7 Tainas on pakendatud toidukile. Saada külmkappile 30-40 minutit.
- 8. samm Tõmba tainast välja. Joonlauaga jagage kiht 4 x 6 cm ristkülikuteks. Anna neile teekoti kuju. Lõika nurk ülaosast, tehke auk.
- 9. aste Pange paberipaberile kangid küpsetusplaadile. Küpsetage kuumas ahjus 7-10 minutit temperatuuril 180 ° C. Ainult kuivatage, ärge praadige seda.
- 10. samm Kui sügavkülmas on tainas, valmistada maksa kaunistamise logod.
- 11. samm Valmistage glasuur. Vesivannis sulgege šokolaad. Lisa koor. Segada
- Samm 12 Eemaldage küpsised ahjust. Jahutage see alla.
- 13. samm Küpsetage küpsise serv glasuuris. Pange supp küpsistega külmikusse, et šokolaad jämesksaks.
- Samm 14 Lisa viimistletud maksaga kaunistused. Küpsis on valmis. Saate seda pakkida kastis. Serveeri külalised teele. Väljund on 80 tk.