- Juust (tahke) - 200 grammi
- Või - 2 Art. lusikad
- Kerge õlu - 3 Art. lusikad
- Granuliseeritud sinep - 1 Art. lusikatäis
- Munakollased - 2 tk
- Valge nisu leib (viilud) - 6 tk
- Sool - - maitsta
- Musta musta pipraga - - maitse järgi (maapinnal punast pipart võid kasutada.)
1. Soojendage ahi 180 kraadi. Rub juustu suure riiuliga. 2. Kastrulis üle väikese kuumusega lahustatakse õli, lisatakse juustu, õlut. Pidevalt sekkuge. Peamine asi - ärge keetke! Meie eesmärk on sulatada juust. 3. Lõika leiba leiba. Asetage leib küpsetatud paberiga kaetud küpsetusplaadile. Saatke see ahju paariks minutiks, et leib kuivataks. Lõpuks minut - keerake leiba teisel küljel. 4. Eemaldage juustu segu kuumusest, lisage sinep, sool (soovi korral), pipar, sisestage munakollased. Segage kõike Valige kuivatuskappi küpsised, valage need ettevalmistatud seguga ja laske 5 minutit kuldpruuniks tagasi. Nõu on valmis! Meeldiv!
Portsjonid: 3