Hapukoore kastmes olevad seaproovid See kapslitest valmistatud retsept ei vaja pika ahju lähedal asuvat ahju. Maitsva ja mahlakülvi tegemiseks on vaja minimaalset aega ja vaeva. Mulle meeldis liha täidis, pigem kastmes. Hapukoore, sinepi ja juustu maitsev kombinatsioon. Sinepade tera on selles kombinatsioonis väga sobiv ja edukas. Täidis ei olnud soolane, kuna juustu ja liha soolane maitse oli piisavalt. Sealiha võttis osa, mida nimetatakse leibkonna "karbonaadiks". Valge veega lõigatud serv. Nõu on kaugel toidust, väga rahuldav, kuid mitte raske. See läheb väga hästi koos koduloomadega!
Koostis:- Sealiha pulber 500g
- Gouda juust 100 g
- Hapukoor 3 spl. l
- Prantsuse sinep (teradega) 2 tl.
- Sool 1 tl.
- Paprika segu 2 g
- Päevalilleseemne rafineeritud õli 2 spl. l
- 1. samm Valmistage liha, hapukoor, juust, sinep.
- 2. samm Loputage liha, kuivatage ja lõigake 1,5-2 cm paksu viilu.
- 3. samm Võitlege mõlemalt küljelt.
- 4. aste Soola ja pipar mõlemal küljel.
- 5. aste Asetage küpsetusplaat taimeõli abil. Pöörake üle, nii et mõlemal küljel on liha õli. Laske küpsetada 15 minutit temperatuuril 180 ° C. Ma panin külma ahju.
- Samm 6 Vahepeal valmistage täidis - kombineerida hapukoore, riivitud juust ja sinep.
- Samm 7 Nii näevad lihatükid pärast eelküpsetamist välja.
- Etapp 8 Peal asetage ühtlaselt tera täidis.
- 9. etapp Viige veel 5-7 minutit ahju, suurendades temperatuuri 200 ° C-ni. Nõu on valmis, kui valatakse "zaburlit".