Nad ütlevad, et kodumaistes jogurtites ananassi, passion fruit ja papaia edukalt asendavad seda ... suvikõrvits. Suhkru ostmine toiduvalmistamiseks eelistab teie piirkonnas kasvatatavaid inimesi: pika reisi ajal köögiviljad kaotavad mõningaid kasulikke omadusi. Ja valmistades samal ajal meie suhkrupeedi raznosoly, räägime nende ravimite omadustest. Ja kõrts on suurepärane kosmeetik. Menüüst regulaarselt kaasatakse toidud - juuksed, mis kaitsevad vananemist, ultraviolettkiirgust ja isegi hallikest juustest, kaitsevad suhkrurookide maske täiuslikult pehmendavad, toidavad ja toonivad nahka. Kõrvitsapuu taimsed kultuurid - artikli teema.
Suhkruroost pärlmutrist pärit moosid
Te vajate: 1 kg suvikõrvitset (suvikõrvits, squash), 1 kg suhkrut, 1 sidruni (või apelsini)
Ettevalmistus:
Köögiviljad kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Täida need suhkruga ja riivida suure riiviga sidruni või oranžiga. Jäta see kogu öö ööseks, nii et suvikõrvitsad lasevad mahlale. Seejärel tuleke tulekukkumiseks keema, keetke 15 minutiga madalal kuumusel. Nii et korrake seda kolm korda. Jama maitsta ja tundub väga sarnane ananassiga. Seda saab süüa kohe, kuid seda saab valada kuumalt purgidesse ja talvel suletada.
Ülejäänud oma nõodest eristab ta oma "kosmilist" vormi, mis meenutab kas tähte või UFO-d. Ning hõimkondade seas kõrvitsaga sai ta sellega rohkem teenida: "preestri müts", "kuninglik kroon", "Jeruusalemma artišokk", "Buddha peopesa". Jah, ja toitainete sisaldus, eriti C-vitamiin ja vask, ületas sugulasi. Eriti soovitame kõrvitsa perekonnast välja kasvada rasvumise, aneemia, neeru- ja maksahaiguste, ateroskleroosi korral. Kulinaarsete oskuste samad nõudmised on ühesugused: noorem - seda rohkem maitsvat. Vältige kammkarbade kuumtöötlust kõrge kuumusega - muidu nende liha muutub viskoossena ja maitse hakkab maitsma mõru. Ja ärge pingutage seda aias - niipea, kui see tühistab, on koor valge ja muutub peaaegu mittesöödavaks. Tavaliselt on tema vorm nii ilus, et koka ei tõsta alati kätt, et seda kuubikuteks või ringkondadeks lõigata. Nii nad valmistavad selle perekonna köögiviljakultuure, mis on peamiselt väikesed ja terved. Ja suur korvitsa on sageli kraam. Indias, näiteks patissons, kraas segatud hakkliha, tomatid, röstitud sibul, küüslauk ja ingver.