Kuivatatud maisisupassi küpsetatakse maisiteratükkidest - kollase ja heleda värvusega maisi tuumad. See võib olla kas väike või suur.
Maisihelbedest valmistatakse mitte ainult teravilja, vaid ka paljusid muid tooteid - melassi, jahu, konserveeritud mais, tärklist, õlu, maisihelbed. Sinepud ise valmistatakse suhteliselt pikaks ajaks. Keeda praetud korv veega ligikaudu tund, keemise ajal mahtu võib suurendada 3-4 korda. Sellisel juhul on sellisel viisil keedetud puder pisut erimust ja mõnevõrra karm. Sellest hoolimata meie riigis väga kiindunud maisi putru.
Maisihelbed on rikkad toitainetega, nimelt B, PP, E ja A-vitamiini vitamiinidega. Lisaks vitamiinidele sisaldab see ka mineraale - rauda, räni. Aminohapped ja muud orgaanilised ained on ka maisipudelis ja need on meie organismile väga olulised.
Kurg ja teraviljad on esiteks tuntud oma kõrvaldamisomaduste tõttu - eemaldab inimkehast mitmesugused kahjulikud ained, toksiinid ja radionukliidid. Lisaks sellele on põldu kasulikud omadused selles kasulike looduslike kiudude säilitamiseks, mille tõttu soolte ja mao puhastatakse ja seejärel säilitatakse normaalne seedimistöötlus. Lisaks on maisipuder madala kalorsusega toit, seega inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, võivad ohutult süüa maisipudrust. Samal ajal on see roog ka väga toitev, nii et kaalulangus, maisipudelis on uskumatu kasu. Peale selle on maisiäbad vähese allergeensusega toodete hulgas, nii et kõik saavad seda kasutada - nii väikelapsed kui suurema tundlikkusega täiskasvanud.
Korrapärase maisi putru või maisi kasutamine võib parandada südame-veresoonkonna seisundit, vähendada südamehaiguste riski.
Cornpuderil on oma arsenalis veel üks oluline kasulik omadus - võime vähendada vere kolesterooli ja seega vähendada insultide ja südameinfarkt.
Kurg tugevdab immuunsust, avaldab soodsat mõju ainevahetusele ja suudab säilitada normaalse tasakaalu kehas. Peale selle aitab maisi putukas parandada naha seisundit, jume, hamba tervist ja igemeid.
Toidukauplus, et saada rohkem kasu maisi teravilja kasulikke omadusi, on soovitatav süüa maisipuu mitu korda nädalas.