Enamiku inimeste jaoks on toit eesmärk iseenesest, see tähendab, et nad söövad ainult seetõttu, et see annab neile rõõmu, mitte sellepärast, et nad tahavad end hästi tunda ja olla terved. Seetõttu selliste inimeste jaoks toitudes on peamine maitse, mitte hea. See on tooraine eeliste mõistmise peamine põhjus.
Tuntud toitumisspetsialist G. Shelton ütleb, et inimesed, kes eelistavad küpsetatud sööki, jäävad elusaks ainult seetõttu, et neil on dieeti sisaldav elus toit: köögiviljad, puuviljad, pähklid, mahlad jne. Ainult tänu nendele saadab keha õige toitainete kogus. Toores toidu filosoofia seisneb selles, et söömata toortoitu ilma nende kuumtöötlemiseta saadakse toitainete ja toitainete maksimaalne kogus.
Tooraine eelised
Kas kasulik on süüa tooret toitu inimkehale või see võib seda kahjustada? Püüdes sellele küsimusele vastata, tuletati meelde sõnum "üks on hea, teine on surm". Loomulikult on toortoit kasulik ja võib taastada inimeste tervist, kuid see kõik sõltub inimestest - kas teil on seda vaja?
Statistika järgi on toortoidu toetajatel haige tõenäosus väiksem. Väiksemate haiguste korral on selliste inimeste kehas palju kiiremini toime viiruste ja nakkustega. Onkoloogilised ja südamehaigused on harva "toores toiduga".
Toiduvabad kiud, mis leitakse toores toidus, aitab vabaneda hemorroididest ja kõhukinnisest. Neeru- ja nahahaiguste all kannatavad inimesed, reumaatilised ained, saavad hinnata toortoitmise eeliseid, kuna selline toit normaliseerib veevahetust. See vähendab kasutatava soola hulka ja see on omakorda soovitatav hüpertensiooniks.
Kuupäevad ja pähklid sisaldavad suures koguses kaloreid, kuid kasutades neid 5-6 tükki ainult ühes söögikorras, saate säilitada mitu tundi küllastustunde. Sellisel juhul saab keha vajaliku koguse energiat.
Toorest toit avaldab soodsat mõju hammaste ja igemete seisundile, vähendab märkimisväärselt suuhaiguste tekke riski. Lisaks võib see inimesel sellist ebameeldivat probleemi päästa suhu lõhnana.
Toortoidu kahju
Toortoit on kahjulik, kui tarbite tooret toitu ilma mõtlemiseta. Et mitte kahjustada oma keha sellist dieeti, peate teadma mõningaid reegleid. Näiteks mõni "toores toit" valib oad peamise toiduainena. Siiski soovitatakse neid kasutada ainult aeg-ajalt, sest need sisaldavad suures koguses raskesti metaboliseeruvaid aineid, mis on võimelised moodustama toksiine maos, mille lagunemise ja eritumisega peab organism kulutama liiga palju energiat.
Porgand on suurepärane A-vitamiini allikas, kuid selles sisalduv kiud blokeerib selle assimilatsiooni. Selle vitamiini assimilatsiooniks on vaja rasva ja see on parem riivitud porgandi söömiseks. Sorrell, spinat ja rabarber nende kompositsioonis sisaldavad palju hapet, mis häirib kaltsiumi imendumist ja isegi takistab selle tungimist kehasse. Seega, enne nende taimede kasutamist soovitatakse vähemalt neid töödelda keeva veega.
Toore toiduga kokkupuude võib olla inimese allergia teatud tüüpi valkude suhtes, mis on toiduvalmistamise ajal neutraliseeritud. Samuti ei ole see söömisviis eakatele ja väikelastele soovitatav.
Paljud arstid ei muretse kogu toortoidu üleminekul. Nad soovitavad hoida toortoitude suhet vastavalt kuumtöödeldud 60 ja 40 protsendi võrra. See on tingitud asjaolust, et te ei saa süüa tooret tooteid nagu kartul, kala, liha ja paljud teised. Peale selle ei ole suuremate linnade elanikele peaaegu mingit võimalust tarbida nõutavat kogust erinevaid toorainet ja neid, mis turul on, enamasti saate omistatud tinglikult niiskele.
Piimatooted läbivad pastöriseerimisprotsessi ja sisaldavad sageli säilitusaineid. Toorpiima saab ainult küla, sest ainult selles hoitakse kasulikke aineid.
Pähklid ja kuivatatud puuviljad toodetakse spetsiaalsetes kuivatuskambrites, mis muidugi vähendab nendes sisalduvaid toimeaineid. Ja pähkleid saab üldjuhul praadida.
Toorained
Milliseid toiduaineid tohib kasutada toidu toidusektoris? Kõigepealt taimsed tooted. Nende hulka kuuluvad köögiviljad ja puuviljad, seesam, maapähklid, mais, rohelised herned ja oad, mooniseemned, seemikud, seemned, linaseemned, aprikoosituumad, marjad, maitsetaimed ja maitsetaimed. Mõned "toores toit" hõlmavad oma toidus mitte tervete teraviljade hulka mitte-pärmi küpsetatud leiba.
Erilist tähelepanu pööratakse ka jookide valikule. Nii võite juua värsketest marjadest mineraalset ja puhtamat küpsetatud vett, puuviljajoogid ja mahlad. On võimalik ja isegi kasulik olla selline loomulik toode, mis loodi ise, nagu mee.
Kui peaksite oma toitu vahetama ja täielikult toitu toitma hakkama, peaks igaüks otsustama iseendale. Otsust tuleb arvestada ja teie tervise tase on kaine. Sageli tekib sellisele toitumisele negatiivne suhtumine nende inimeste kogemuse näitel, kes jätsid oma tervise hindamisel tähelepanuta ja mõtlesin, et nad saavad "toores toit". Sellest tulenevalt põhjustas selline toit ainult haiguste süvenemist, mille tõttu süüdi oli ainult toortoitude tarbimine. Sellised inimesed levivad kuuldusi toor-toidu ohtude kohta.
Kui otsustate minna toore toitumise juurde ja see tähendab, et teie tervise seisukohast ei ole vastunäidustusi, tehke seda järk-järgult. Alustuseks loobuge alkoholist, mustast teest ja kohvist. Seejärel vähendage jahust ja kondiitritoodetest, pooltootedest ja kontsentraatidest. Kui te täielikult eemaldate need toidudest oma toidust, näete kindlasti tugevust ja tervist.