- Oliiviõli - 4 eset. lusikad
- Bow - 1 tükk
- Küüslauk - 3-4 hambaid
- Porgand - 2 tk
- Kartul - 4 tk
- Köögivilja puljong - 1 liitrit
- Konserveeritud tomatid oma mahlas, purgid - 0,5 tükki
- Külmutatud mais - 0,5 tassi
- Roheline petersell - maitsta
- Sool, pipar - maitse järgi
- Sidrun, mahl ja koor - 1 tükk
- Küüslaugupulber - 1 teelusikatäis
- Pulbriline paprika - 0,5 tl
- Pearl otra - 0,5 tassi
- Tomatipasta - 1 tk. lusikatäis
- Maitseained - maitse järgi
1. Koorige ja loputage pärl oder. Loputage seda külma veega mitu tundi. Peske ja puhastage köögivilju. Kartulid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Porgand - ringletid. Lõigake sibul pooleks rõngaks. Küüslaugukarp peeneks nuga. Suures kastmes kuumutage võid ja veidi hakitud hakitud sibulat. Lisage hakitud küüslauk ja sool. Pärast 3-4 minutit potti pange kartulid, porgandid ja pärl oder. Pange kõik 7-8 minutit. 2. Köögiviljad soola ja pipraga, maitsestada ja paprikat, tomatipasta. Kõik praadida veel 5-6 minutit. 3. Valage puljong pannile. Konserveeritud tomatid lõigatakse väikesteks tükkideks ja vala mahla suppi. Suppi keetmise ajal vähendage soojust ja küpseta 25 minutit. Lisa mais supp, keetke veel 5 minutit ja lülitage tule välja. Pange sidruni mahl ja sidrunikoosikas suppi.
Portsjonid: 4