Idamaised kompvekid Barfi - India "Rafaelo". Hindi "barfi" tõlkes - lumi. On mandlite, kašupähklite, pistaatsiapähklite, kookospähklite, puuviljade ja kolme tüüpi pähklite ja veel paljude kolmevärviliste sordibaaride sorte. Täna kavatsen ma ette valmistada kaks barfie versiooni ja ühendada need ühe tassiga. Esiteks, kõik, kes proovivad magustoitu, leiavad enda jaoks sobiva võimaluse ja jäävad rahul, teiseks, see on ilus ja mitmekesine ning kolmandaks on see maitsev maitse! See magustoit on pikka aega piisav ja seda säilitatakse piisavalt kaua aega, nii et võite magusate hammaste külmikus alati magada või äkki jõuate teekülastajatesse.
Koostis:- Kookospähkli laastud 180g
- Lühendatud piim 1 pott
- Või 120 g
- Suhkru pulber 60 g
- Kuiv piim 220 g
- 10 ml kreem
- Kedrähklid 50 g
- Cashew 20 g
- 1. samm Magustoidu valmistamiseks võta kookospähkli, piimapulber, kondenspiim, või, kreem, seedru pähklid ja kašupähklid.
- 2. samm sulatatud võid võite lisada pulbristatud suhkrut ja piimapulbrit, segada.
- 3. aste Lisage männi pähklid ja koor. Soovi korral võib männisõrmeid segada segistis. Segage kõik käed homogeenseks konsistentsiks ja jahutage mass, asetage see külmkapis 10 minutit.
- Samm 4 Siis rullige pallid suurusega pähkel.
- 5. samm Pallidest hallid ruudud. Või mida su süda soovib.
- Samm 6 Kaunista mändi pähklite ja kašupähklitega.
- 7. samm Järgmine saame kookospähkleid. Kallake 120 g kookoslaastud kausi ja lisage kondenspiim. Ülejäänud kiibid tuleks edasi lükata - see on endiselt vajalik.
- 8. samm. Sega kookosrätikud kondenseeritud piimaga ja asetage külmkapis 30 minutit, et kookospähkli leotada kondenspiimaga.
- 9. samm. Pallime rullides, seejärel laske need sekundiks vees alla ja kookospähkli laas rullitakse. Korda seda protsessi kogu kookospähkliga.
- 10. samm Kogu saadetis saadetakse külmikusse 20 minuti jooksul.
- Samm 11 Seejärel pane kookospähkleid ja piima ruume juhuslikus järjekorras. Säilitage magustoidu pakendis külmkapis.