Teede "virsikud" kohe, kui ma nägin neid kooke, mõistsin, et pean neid valmistama. Nad on tõesti väga sarnased virsikutega ja on nii särav ja armas, et nad meelitavad silma. Ma arvan, et see on suurepärane näide kodus küpsetamisest, kergesti valmistatavast ja väga hubast. Ma arvan, et isegi alguses perenaine hakkab selle retseptiga toime tulema. Tainas on lühike, kuid väga pehme, tööle paindlik. Täitmine on väga hea - ja selle tulemuseks on väga positiivne tulemus!
Koostis:- Nisujahu 3,5 spl.
- Või 80 g
- Hapukoor 2 spl. l
- Suhkur 1 spl.
- Vanilliin 1 tl.
- Munad kana 2 tk.
- Küpsetuspulber 1 tl.
- Keedetud kondenspiim 1 klaas
- Pähkel 70 g
- Peet 1 tk
- Pruun suhkur 70 g
- Porgand 2 tk.
- 1. samm Lüpsi valmistamiseks valmistatakse järgmisi tooteid: jahu (sõelutakse), või toatemperatuuril, munad, suhkur ja hapukoor.
- 2. samm Munad peksid suhkru ja vaniljega.
- 3. samm Lisa või, hapukoor, pooljahu, küpsetuspulber.
- 4. samm segatakse segistiga, et saada tainas pehme alus.
- 5. aste Lisage järelejäänud jahu ja sõtke pehme tainas.
- 6. aste Jagage tainas 24 palliga. Kuju poolkerad.
- 7. samm Pange paneelile ja küpseta 15 minutit 190 ° C juures.
- 8. samm Tuleviku "virsikud" lõpetatakse pooleks, et jahtuda rest.
- Etapp 9 Eemaldage keskelt pooleks.
- 10. samm. Võtke koorega keedetud kondenspiima basseini 2 tundi vees, kuid võite osta valmis keedetud kondenseeritud piima. Ma eelistan toiduvalmistamist ise.
- 11. samm: segage pool keedetud kondenseeritud piima ja peeneks hakitud pähklit.
- Samm 12 Koorige pooled.
- 13. samm Määrige keedetud kondenseeritud piima servad ja liimige poolid.
- 14. samm Puhastage porgandid ja peedi mahl, piserdage suhkrut. Hea pruun sobib suurepäraselt.
- Samm 15 Vajutage mahlapressi mahlapressile.
- 16. samm Sulege peedi mahl, kui sul ei ole mahlapressi, siis rest riivis köögivilju ja pressi juustu läbi mahl.
- Samm 17 Kui "virsikute" poolel on kinni peetud, võite hakata kaunistama.
- 18. samm Pange "virsik" 2/3 porgandimahlale ja laske sellel veidi tühjendada, seejärel värvimata osa suhkrupeedimahlast ja kohe rullis suhkrulis.
- Samm 19 "Virsikud" valmis. Andke neile veidi kuivatamine ja saate teenida.
- Samm 20 Sellest toodete arvust tehti 12 koogi. Hea söömine!