Kontsentreeritud piimaga kook - lihtne lapsepõlvesõpetaja

Enamik meist on innukas maius. Maiustuste, kookide ja kookide eelis on meile vaktsineeritud alates lapsepõlvest. Kuid kahjuks küpseme neid hõrgutisi väga harva. Ja kõik, sest enamik neist retseptidest võtab liiga palju aega ja vaeva. Kuid ikkagi on olemas üks maagiline kook, mis hoolimata suukuivast magususest valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti. Meet - kondenseeritud piimaga küpsisekook. See on selle kohta, kuidas seda valmistada ja kaunistada, me räägime oma samm-sammult artiklist fotode ja videotega.

Sisu

Koostisosad Küpsetatud koore valmistamine kondenspiimaga

Koostisosad

See suurepärane, kuid samas lihtne kook vajab vaid umbes tund aega, et seda valmistada. Kõige raskem on kookide küpsetamine. Nende valmistamiseks on vajalikud järgmised tooted:

• kana munad - 4 tk.
• klaasi suhkrut või suhkrupulbrit
• klaasi jahu
• hapukoor - 100 g
• soda - 2 g
• äädikas - 1 spl. l

Kondenspiimaga küpsisekoogi ettevalmistamine

1. Esimene asi, mida vaja on, on eraldada munakollastest proteiinidest. Pärast seda tuleb valgud segada segistiga kuni kreemja konsistentsini. Me panime segisti keskmiselt.
2. Teine samm on lisada klaasist suhkrut ja uuesti viskida. Peaks olema gogol-mogool.
3. Nüüd selles kreemis järk-järgult hakatakse jahu lisama, segades segistiga.
4. On aeg asetada hapukoore ja munakollased. Me võitsime uuesti.
5. Viimane samm on söögisoodat, mis kustutatakse äädika abil. Seda tehakse selleks, et küpsised muutuksid lopsaks ja pehmeks. Soda peaks olema üsna natuke, sõna otseses mõttes ääre serva, muidu on see tugevalt tunda.
6. Viimasel korral segatakse tainas, siis valatakse see õliga hõõrutud kõrgtemperatuurse nõusse.
7. Küpsise küpsetamise küpsetamine on vajalik temperatuuril 180 - 200 kraadi. Küpsetusaeg - 30-35 minutit. Praegu on tähtis, et ahju ei avaneks, vastasel korral hakkab küpsiste tainas kohe paika panema ja muutuma pannkoogiks.
8. Pärast küpsise küpsetamist tuleb lasta jahtuda. Ja ainult siis lõigake see kaheks võrdseks küpsiseks.
9. Koogid võivad olla määrdunud nii keedetud kondenspiimas kui ka vedelas. Soovitame vedelikku kasutada, kuna see on kõige paremini leivastatud.
10. Selles koguses biskviidist, mille retsept on antud käesolevas artiklis, võite ohutult kasutada täisvõimalikku kondenspiima.
11. Sordi ja ebatavalise maitse jaoks võite ka banaani viilude vahel aset leida. Millist puuvilju saate kaunistada kooki kondenspiimaga

Kui kavatsete panna selle kooki lauale, peate selle kaunistama. Seda ei ole nii raske teha, kui käes on vähemalt üks selle loendi üksus:

• kiivid - 2 tk.
• Maasikad - 200 g
• banaan - 1 tk

Tegevuste järjestus

Esiteks lõigake üks valitud viljadest õhukesteks viiludeks.

Nüüd peame koorega kondenseeritud piima peal olema. Selle eesmärk on tagada, et puu ei libiseks.

Kooki pinnale valmistatud viilude ühtlane vooder.

Kui kasutate banaane, soovitame neid kanda õhukese kihina taimeõli, siis ei saa nad kiiresti õhust eralduda.

Nii et enam kui üks tund on möödas, kuna magusate hammaste pehme maitse on valmis. Muide, sarnane kondenspiimaga kook on üsna eelarve, kuid see on sobiv lahendus. Kui aja jooksul muutub kondenspiim natuke väsimatuks, siis saab selle täitematerjali lihtsalt muuta moosiks või mõneks kreemiks. Sööge tervisele!

Video kook retsept kondenspiimaga