Sandwiches oliivide, tomatite ja juustuga

1. Ciabatta leilast või mõnest muust oma lemmik leibast lõigata kaks viilu paks ap. Koostis:

• leiba ciabatta - 2 viilu
• kastmega Pesto - 1 tk lusikatäis
• oliivid - 1 tk lusikatäis
• tomati - 2 viilu
• juust Fontina - 5 viilud

Juhised

1. Lõigake kaks kiibi umbes 1 cm paksune lehemast ciabatta või mõnda teist lemmik leiba. Küpsetage sisevõrku. 2. Asetage Pesto kastmes leiva viiludele ja levitage seda ühtlaselt üle kogu pinna. 3. Lõigake oliivid ja puista neid ühele viiludele Pesto kastme peal. 4. Pange mitu viilu Fontina juustu peale, seejärel tomati viilud. 5. Viimistlege võileib ülejäänud leiva viiluga, asetage see peal. Määrige sandwichi mõlemal küljel oliiviõli pintsliga või piserdage õli pihustiga. Pange võileib grillile ja küpseta võileib kuni kuldne ja krõbe, kuni juust sulab. 6. Pange võileib plaadile, lõigake pooleks ja serveerige kohe.

Portsjonid: 1