- Sibul - 2 tükki
- Taimeõli - 30 milliliitrit
- Küüslauk - 4 hambad
- Squash - 2 tükki
- Kana munad - 4 tükki
- Kana (kalkun) maks - 1 kilogramm
1. Kõigepealt peame vajama: suvikõrvits, kana muna ja kana maksa. Võite ka kasutada kalkuni maksa. 2. Kõigepealt puhastame ja puhastage squash. Seejärel lõigake need väikesteks viiludeks, puhastage vibu ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Pannis valage taimeõli ja kuumutage uuesti. Nüüd salvestage viilutatud sibul, visake see pannile ja segage. Sibulat praetud kuni läbipaistvaini. Siis lisage tükeldatud suhkrud siia ja hakake mõnikord segades hautatud. Kustutada umbes 5-7 minutit. Suhkrut tuleb hautatud nende pehmuse vastu. 3. Peske voolava vee kana maks ja peske väikeses kastmes, kuni see on keedetud. Keeda kõvasti keedetud mune. Me koorime küüslaugu, sulatame võid vesivannis, võite seda pool tundi soojeneda, kuni see muutub täiesti pehmeks. 4. Lihumaja abil läbime munad, maks, suhkrupeed, samuti läbime lihumahtu (segisti on võimalik kasutada). Chesnokodavilkoy nadvim küüslauk. Segage kõik koostisained, lisage võid, maapirni ja soola. Me kõik saame teel, segu peaks muutuma homogeensemaks. Valmis pasta kastmiseks kaussi või emaili kastrulisse, sulgege kaas ja asetage see külmkapisse. Pate on valmis.
Portsjonid: 6