Kalmaariga salatid Seafriannid on meile meeldinud nii tööpäevadel kui ka pühade ajal. Nendest saab süüa igapäevases roogis ja pidulik. Minu poolt pakutava kalmaari salats on väga rahuldav, kuna see koosneb kartulist ja keedetud munadest ning roheline annab saladele värve ja värskuse. Selle salati serveerimine on jaotatud, võite kahtlemata palvetada oma külalisi pidulikul laual.
Koostis:- Kartulid 2 tk.
- Kurk 1 tk
- Munad kana 2 tk.
- Kalmaari konserveeritud 150 g
- Roheline sibul 1 kamp
- Oliiviõli 3 spl. l
- Must pipar pulber 1 g
- Soola 1 piilik
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks vajame järgmisi tooteid: keedetud kartul, keedetud munad, marineeritud kalmaar, värske kurk, roheline sibul, oliiviõli, musta pipart ja sool.
- 2. samm. Keedetud kartul lõigatakse kuubikuteks.
- 3. samm. Keedetud munad lõigatakse ribadeks.
- 4. samm. Värske kurk lõigatakse ka ribadeks.
- 5. samm Roosaid sibulaid peeneks hakkle.
- 6. samm Ühendage kalmaar, kartul, muna, kurk ja roheline sibul. Lisage veidi must pipar ja sool.
- 7. samm Pange salatiks oliiviõli, segage hästi.
- 8. samm Valage salat üle keramaksi ja serveeri. Hea söömine!