Pisut salati kohta soovitan proovida suurepärast salatit, mis imendub värskuse ja suve jaheduse märkmeid. See salat oli väga ebatavaline ja maitsev ning see sobib ka praetud lihaga. Krõbedaks värskeks kurkiks sobib suurepäraselt pehme ja õrna avokaado ning küüslaugu, rohelise sibula ja väikese musta pipraga segu annab salatile oma piikantsi. Ja lõpuks, sidrunimahl. Ma arvan, et see on sidrunimahl, mis edukalt toob välja nõudepesuse maitse paletti, mis annab talle peenise happesuse ja annab samal ajal ainulaadse tsitrusvilja.
Koostis:- Kurk 2 tk.
- Avokaado 2 tk.
- Petersell värske 0,5 kamp
- Küüslauk 1 küüs
- Sidrun 1 tk.
- Pepper must must 3 pisike
- Sool 3 pinch
- Roheline sibul 1 kamp
- 1. samm Peamised koostisosad: avokaado, kurk, sidrun, roheline sibul, petersell, küüslauk.
- 2. samm Lõika kurgid kuubikuteks.
- 3. samm lõigata kuubikutega avokaado.
- 4. Lõika rohelisi sibulaid ja petersleid.
- 5. samm. Segage lõigatud koostisained ettevaatlikult, kuid segage neid õrnalt.
- 6. aste Lisage ühe küüslauguküünla, pressitud läbi pressi, salat. Ka sool, pipar ja segage uuesti salat.
- 7. samm Sisselaske sidrunimahla salati sisse ja asetage see külmkapis 30 minutiks.
- 8. samm Salats on valmis! Hea söömine!